厚椰乳可以做什麼美食

厚椰乳可以做什麼美食

厚椰乳可以做椰香芒果凍、生椰拿鐵、椰乳水果撈、椰乳紅茶和厚椰乳烤年糕。

椰香芒果凍(材料:厚椰乳400ml、白涼粉16g、芒果丁200g),做法:

1、厚椰乳加白涼粉攪拌加熱至微微沸騰。

2、椰乳液降温後加入芒果丁。

3、倒入方形容器,冷卻1小時至凝固。

4、用小刀切成小方塊。

5、QQ彈彈的椰香芒果凍就好了。

厚椰乳是新鮮的椰子肉和椰子水混合榨汁,經過冷壓榨工藝生產,低温冷凍處理製作而成,質地是很柔滑稠厚的,就像稀奶油差不多,口感純正,有濃郁的椰香。可以放在茶飲、咖啡以及甜品中,不需要烹煮。厚椰乳不推薦單喝因為太濃郁,所以搭配稍顯苦澀的濃縮咖啡,會顯得尤為合適。