1、餃子：餃子廣受普通百姓的歡迎，又稱水餃，因形態微扁，在有些地方又被叫做扁食。
2、年糕：是漢族過新年的必備食物，是用江米麪和黍子黏面做成黏糕，也叫年糕，意為年年高。
3、炒西芹花枝片：寓意着芝麻開花節節高，來年更上一層樓。
4、紅燒鯉魚：寓意着來年生活提高，富足盈餘。
5、板栗燒雞：在年夜飯上，雞是一道必備的菜品，而板栗燒雞更是有着大吉大利的講究。
6、梅菜扣肉：作為一道傳統名菜，梅菜扣肉一直深受大家的歡迎，且其肉質香而不膩，十分下飯，顏值上也非常高，有吉祥圓滿之意。
7、家常豆腐：豆腐作為生活中常見的一道菜，年夜飯時自然也不能缺席，因其白裏透亮，塊頭飽滿，有福運滿滿之意。
8、紅燒獅子頭：獅子頭也是一道特別的美味，因其圓圓滾滾，有團團圓圓之意，它的製作也不難。
9、涼拌香乾：年夜飯不僅有熱菜，涼菜也不能少，涼拌香乾就是不錯的美食。
