蛇果之所以被叫做蛇果，是因為它的英文名字是“Reddeliciousapple”，被音譯為“地釐蛇果”，後來就衍化出“蛇果”之名。蛇果還有一個名字叫紅元帥，它原產於美國，是世界主要栽培品種之一。在進口水果中，蛇果是比較常見的水果，有紅蛇果、青蛇果和金蛇果，它與蘋果有些相似。蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀。它還含有多種胡蘿蔔素、維生素，以及多種礦物質。尤其是蛇果中含有的鉀和果膠之類位居果類之首。這種果實適合所有的人羣。蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有一個名字叫沙臘。
