滷料包都有些什麼材料

常見的有八角、桂皮、花椒、小茴香、白寇、肉蔻、香葉、公丁香、母丁香、甘草、草果等。滷料起於先秦時期,廣泛用於飲食。到了宋代,有滷水、沙司和穀物的配方,在滷製時放入的砂仁、豆蔻、草果、陳皮、肉桂、丁香、良姜、茴香等十多位藥物,不但味美可口,還營養豐富。

滷料包都有些什麼材料