清炒蓮藕怎麼做

蓮藕一個、植物油一勺、鹽適量。

1、蓮藕洗淨去蒂、分節；去皮洗淨，切片。

2、熱鍋，倒油，放入蓮藕片。

3、加入適量的清水，翻炒。

4、放鹽、葱，炒均即可。