榴蓮甜。榴蓮熟後果肉甜膩，吃着感覺與香蕉奶油冰淇淋般的絲滑甘甜。但由於榴蓮有股獨特的濃烈氣味。人們對榴蓮味道始終存在爭議，愛吃榴蓮的人讚美它果肉滑似奶膏，吃後脣齒留香。而不愛吃榴蓮的人，聞着就噁心，紛紛避而遠之。
