根據金屬具有延展性的性質，對金屬施加壓力使其延伸成一定形狀的加工。也就是通過壓延機輥筒間隙產生的壓力，在壓力下延展成為薄膜或片材的成型加工方法。壓延加工則是將加熱過的混煉膠，通過相對旋轉、水平設置的兩輥筒之間的輥隙，製成膠片等半成品的工藝謂之壓延。
