青蟹要怎麼保存不會死

放在蓄養池裏保存：若青蟹買得多，可在陰涼通風處建一個小蓄養池，在池底放一些泥沙等，再將青蟹放在裏面即可，可保存一個多月。

放在冰箱冷藏室保存。將青蟹用繩子將四肢捆起來，放到冰箱冷藏室中，蓋上濕毛巾。將温度調到5～10度即可，可存放三天左右。

放在塑料桶中保存。將買回來的青蟹放到塑料桶中，然後加入少量水，這樣可保存5天左右。倒水時，切勿沒過青蟹，以免缺氧死亡。