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雞蛋清發黃能吃嗎
分類:
家庭生活
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不能,如果蛋清呈黃色,是由於
存放
時間過長,雞蛋腐壞導致的,這種現象稱為“散黃”,説明蛋已經不新鮮了,需要儘快處理。建議該類雞蛋不要食用。若繼續存放,會使雞蛋內部繼續腐壞,散發異味,成為“臭蛋”。
標籤:
雞蛋清
發黃
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