沒有冰箱怎麼保存食物

可以將食物用保鮮袋密封好浸泡在冷水中保存，或者是將食物存放在通風口處保存。在沒有冰箱的情況下，食物一般不能放置太久，應儘早食用。若發現食物出現黴變和異味，建議扔掉處理。

新鮮蔬菜在常温下保存，可以在蔬菜上面撒上一些水來防止乾枯，而根莖類的蔬菜可以將底部根莖浸入清水中保存。

生鮮肉類食物可以加油、鹽進行醃製，然後密封好放到陰涼通風的地方下保存。

新鮮水果放置在通風陰涼處、沒有光照的地方下保存。