胡蘿蔔兩根、洋葱一個、鹽1勺、蒜少許、雞精少許、油少許、十三香、蠔油。洗好食材,將所有食材切好,蒜、葱切末。熱鍋,加油,加入葱薑蒜、十三香。先放圓葱,之後加入胡蘿蔔、辣椒、蠔油。加入鹽、雞精,翻炒均勻出鍋。