太歲又稱“肉靈芝”，由粘菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體。許多的典籍中都記載太歲有增強免疫力的功效，但實際上真菌品種十分複雜，個體之間的差異較大，其自身可能會附着各種有害生物以及有毒物質，在尚未弄清楚太歲的物質成分前，安全起見，建議以收藏為主，不要輕易食用。
