訪談記錄是指訪談記下的文字記錄，也可以是錄音，也可以是視頻錄像如東方衞視-楊瀾訪談錄。訪談錄是應用寫作研究的重要文體之一。 一般提到的訪談錄是指據訪談記下的文字記錄，用一種重要的應用文體格式，主要用來記錄一些名人重要的對話。人物的數量通常是兩個人，形式是一問一答。 訪談記錄一般是以問答的形式進行書寫,這樣能夠讓訪談記錄更加清晰明瞭。簡單來説就是將訪談的時間、地點、對象、採訪者以及訪談的過程通過問答的形式記錄,再經過加工整合。