微波爐烤牛排整體時間需要20-30分鐘左右;因為牛排本身生熟程度就不一樣,在微波爐裏烤20-30分鐘,就能將牛排烤熟。注意牛排不能密封放入微波爐,這樣加熱會使其密封熱量不斷增大,可能會發生爆炸。微波爐烤牛排步驟:1、將牛排直接放入微波爐烤5分鐘;2、用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、葱花和適量的鹽調烤肉醬,5分鐘後醬烤肉醬蓋在牛排上;3、再烤十五分鐘,根據牛排熟的程度選擇是否需要繼續加熱。