不能吃。車釐子外面黏黏的很可能是車釐子在受凍後保存不當，放在温度高的地方，導致温差引起果肉變質。表面的黏稠物質是車釐子滋生大量細菌吸取其養分留下的代謝物，此時的車釐子已經出現腐壞變質了，不能繼續吃，否則對健康有害。
