鳳宴是中國古代的一種盛宴，主要指在宴會上用鳥類製作成各種精美的菜餚。以下是一些常見的鳳宴美食：
1、鳳尾翅：用雞尾巴骨頭做成，呈扇形，用鳥羽點綴。
2、鳳凰雙飛：由鴿子製成，一隻整體放在盤中，另一隻則切成小塊圍繞在其周圍。
3、金鳳脯：由雞脯製成，形如鳳的翅膀，呈金黃色，吃起來酥脆可口。
4、鳳凰蛋卷：由雞蛋、鮮奶油等製成，捲成圓筒狀，表面點綴着各種顏色的蔬菜汁。
5、鳳尾包：由雞翅尖製成，呈扇形，用火腿、筍絲等製成餡料，口感鮮美。
6、鳳尾餅：由糯米粉製成，呈扇形，餅皮上點綴着各種蔬菜汁。
7、鳳頭翅：由雞頭和雞翅尖製成，呈鳳頭和鳳尾狀，用鮑魚、海蔘等貴族食材做成餡料。
8、鳳尾龍鳳球：由雞翅尖和蝦仁、豬肉等製成，形如鳳尾，色香味俱佳。
