芡實米是芡實的一種種子類型，在生活中也是比較常見的食物，同時芡實米也是可以入藥的，它所含有的重要的中藥的成分也是比較多，可以進行很多疾病，同時很多疾病的預防以及改善也是比較常見的，芡實米屬於一種中藥成分，同時它有非常豐富的營養價值和物質，它具有一些補藥的作用。
在日常生活中的是秋季進補的一些首選食物，生活中的主要是果實成熟之後。提取出種子進行服用，芡實米中不僅是富含豐富的澱粉，可為人體提供一些營養物質並且富含硒豐富的維生素以及微量元素。
古藥書中説芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。芡實為睡蓮科植物芡EuryaleteroxSalish.的成熟種仁，主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。秋末冬初採收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼(外種皮)，曬乾，生用或麩炒用。
營養價值
1. 芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;
2. 芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。
食用效果
性平、味甘澀、無毒，人脾、腎經;
具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效;
主治腰膝痺痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病症。
應用於脾胃虛弱引起的經常性腹瀉：芡實散30克，加白糖適量調勻，加水煮成糊狀服，每天3次，連服10天。
以上就是芡實米減肥嗎，芡實米保證人體的一些營養物質的必須，同時那可以加強小腸的吸收功能排出一些代謝物呃增加一些血清中的胡蘿蔔素的水平提高，同時呢，防止一些胃癌，一般人的都可以進行食用它的主要是適應一些腎虧腰痠的一些婦女，還有一些尿液多的兒童小便頻發的一些老人以及遺精早泄的患者有非常好的作用。
