説起大蒜粉，相信很多朋友都知道它是怎麼製作而成的吧，食用大蒜粉和大蒜的保健效果是一致的，都具有很好的消炎殺菌和抑制體內一些細菌生長的作用，在春夏季節的時候多吃一些大蒜粉對於保護身體健康，免受疾病困擾具有非常好的效果，不過有些女性卻想要知道大蒜粉能減肥嗎？
不知何時，對於大蒜粉能減肥這種説法，在網絡上傳的沸沸揚揚，但是因為大蒜粉對於腸胃有一定的刺激，所以很多女性不敢貿然行動，使用大蒜粉來減肥。那麼，到底大蒜粉能減肥嗎？
據營養學專業期刊"journalofnutrition"研究報告，大蒜中的allylcompound(allicin)，可能是透過增加體內adrenaline和non-adrenaline分泌，達到降脂的效果。
根據研究中的大白鼠實驗，連續28天的投與大蒜粉之後，大白鼠的體脂肪，體重，三酸甘油脂，等肥胖成份都下降，而adrenaline和nonadrenaline則都上升，推論可能是因為副腎腺上升讓燃燒脂肪(thermogenesis)效率更高。
運動員之間常有長期服食大蒜精或大蒜膠囊的習慣，他們相信大蒜能夠增強體力，增進脂肪燃燒，看來也真的有科學根據。
大蒜粉保健、促生長作用：大蒜素可有效刺激動物體內產生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力，加快生長速度。有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可顯着降低飼料中有效物質的毒性。
綜上所述，對於大蒜粉能減肥嗎這一問題已經為您做出分析，雖然大蒜粉對已減肥具有一定的效果，但是因為大蒜粉本身具有一定的刺激性，所以對於腸胃不好的人來説最好不要使用這種方法減肥，最好的減肥方法依然是運動和飲食控制相結合。
