現在大多數人出門都是直接坐車或是開車，上班都是久坐辦公室，沒有經常去運動，就會出現不同程度的肥胖。肥胖會使人出現各種慢性疾病，如：脂肪肝等。那麼對於肥胖的人來説，平時通過運動來減肥的同時應該要吃些什麼食物來控制體重而對人體又無害的呢，接下來我們就來介紹常吃粗糧有助於人體減肥的一些效果吧。
1.吃粗糧
碳水化合物，例如發麪餅、白麪包和土豆能加速胰島素分泌，導致脂肪的積累，從而降低新陳代謝的水平，所以專家建議多吃高纖維食物。在整體飲食結構中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和穀物，以免導致胰島素水平升高。
2.餐前少喝酒
想在餐前來一兩杯雞尾酒-勸你三思。一些研究表明，餐前飲酒會導致多攝入大約200卡路里熱量。並且，人的身體會優先消耗酒精，也就是説，剩下的飯食中的熱量就很有可能被以脂肪的形式儲存起來了。如果你真的太想喝酒了，建議你改喝紅酒。一杯紅酒中只有80卡路里的熱量。
3.牛奶—多喝多漂亮
每天喝3～4次牛奶或者酸奶。喝奶酪的女性比不吃奶製品的女性多消耗70%的身體脂肪。原因其實很簡單：奶製品中的鈣和其他物質可以提升你身體的新陳代謝能力，向你的身體傳遞更快燃燒脂肪的信息，而濃縮的橙汁就做不到。這一特性在奶製品上體現得要比其他含鈣的食物(比如椰菜或濃縮橙汁)明顯得多。所以，當女性攝入每天3份奶製品和1200毫克鈣的時候，會最大限度地消耗脂肪。
4.加點辣椒
建議你在午餐或晚餐的濃湯里加點辣椒。辣椒可以暫時性提升身體新陳代謝的水平。存在於辣椒中的辣椒素，能短時間內刺激你的身體分泌諸如腎上腺素這樣的荷爾蒙，加速新陳代謝，從而提升身體消耗脂肪的能力。
通過以上對粗糧有助於人體減肥效果的祥細介紹。相信對於相要減肥和準備減肥的人來説，在飲食上有了一定的幫助。在日常生活中，除了鍛鍊身體外，合理的飲食搭配也是很關鍵的。粗糧價格便宜、做法簡單，就是日常生活中可以經常或是每日食用的食物。
