大家都知道我們人體每天需要補充8杯水，飲水是我們每天必須要做的事。飲水機作為一種比較便利的飲水機器已經深入人們生活中，所以一系列的安全問題也隨之而來。飲水機裏的水能致癌麼？這是小編最近經常會聽到的問題，那麼下面就針對這一問題給大家做一下詳細的解答吧。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅指出，飲水機裏的水就開啟飲水機的加熱鍵到自動停止，温度最高也只到90攝氏度，沒有沸騰。水放時間長了或者反覆煮沸，水裏的部分硝酸鹽可能轉變為亞硝酸鹽，但是亞硝酸鹽的量還是在安全範圍內的，不足以讓人致癌。
飲水機暗藏病菌 揭開喝水致癌的6大真相
如今，飲水機裏的水能致癌的謠言被識破了，想必你一定是大膽放心的喝水了，但你一定要警惕飲水機暗藏病菌。與此同時，愛麗網小編為你揭開與喝水致癌的6大養生真相，你不可不知啊！
1、飲水機致癌
在你身旁飲水機正是另外一個致癌源。研究已經證實，反覆燒開的水中會產生致癌物亞硝酸鹽。而公用的飲水機很少會有人專門將加熱開關關掉。每天都喝這種狀態的水，給身體造成了隱患。據有關環境衞生監測部門檢測顯示，桶裝飲水機內冷熱水膽三個月不洗就會大量繁殖細菌、病毒、沉澱殘渣、重金屬甚至孽生紅蟲，嚴重危害人們的身體健康。
飲水機在倒入水的同時，會帶入大量氣泡，這些氣泡就會攜帶一些細菌進入桶裝水內。另一方面，飲水機內部長期使用而不清洗，儲水膽、水道、出水口就會沉積污垢，也會孳生大量細菌。飲水機使用一段時間後一定要經常定期清洗，消毒和除垢，以確保人們的健康生活。飲水機清洗，一定要用合格的清洗劑及專業的飲水機清洗工具。
2、飲水機的致菌十大原因
①、長時間不對飲水機進行專業深度殺菌除垢清洗;
②、換水造成進水口與空氣接觸;
③、存放空間狹小或不潔，空氣不對流，地面不常清潔;
④、氣温不適當，置於陰冷潮濕或陽光直射處，易導致細菌繁殖;
⑤、飲用水質不合格或含菌;
⑥、飲水機保養不夠好，密封性差造成細菌入侵;
⑦、水膽存水過多而長期不飲用;
⑧、長期不斷電“久燒”(企業和事業單位基本上不斷電，飲水頻率很高);
⑨、用帶化學成分的藥物清洗(送水員或自己);
⑩、不在水質保質期內飲用完。
3、自來水污染致癌
美國威斯康星州醫院和哈佛公共健康學校的研究人員發現，自來水加入的殺菌劑漂白粉，會釋放出活性氯，長期飲用帶活性氯的自來水，就有可能誘發膀胱癌和直腸癌，致癌因素並不是漂白粉本身，而是它與水中的污染物起化學作用而產生的一些氯的副產品。三滷甲烷是淨水場中用於消毒滅菌的氯，與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應的產物。隨着水質的惡化，自來水中氯的投放量也與日俱增，是它扮演了製造致癌物的主要角色。
4、如何減少自來水中的致癌物
為了減少自來水中致癌物對人體的危害，應當採取積極的預防辦法：個人和家庭不要飲用生自來水;提前將水裝入容器放置，等三滷甲烷揮發一段時間後再用;儘量不使用合成洗滌劑。淨水場改用臭氧和活性炭作為自來水的淨化劑，可使三滷甲烷減少一半，讓自來水中的有機物沉澱、減少後再投放氯，可使三滷甲烷減少45%。
5、漂亮陶瓷杯含多種重金屬
漂亮豔麗的陶瓷水杯往往是在燒造當中加入了許多重金屬，而這些潛伏在口杯中的重金屬就成為了離我們近來的致癌物。專家建議，最好選擇白色搪瓷杯作為日常水杯，免得帶來“杯具”。同時注意，某些質量不高的一次性紙杯中上的油墨等物質也有致癌作用。
6、一次性紙杯也可致癌
目前，紙杯質量的國家標準中，只需要檢測微生物，還沒有化學物質的檢測標準，但這並不等於沒有化學物質的養生危害。一些劣質紙杯違規使用熒光漂白劑、再生聚乙烯，或由於工藝材料不過關，在盛倒熱水時會釋放大量有害化合物。
紙杯在生產中為達到隔水效果，會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質，它在水中很難溶解，無毒、無味。但如果選用的材料不好，或加工工藝不過關，聚乙烯在熱熔或塗抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常温下不易揮發，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發出來，所以人們會聞到有怪味。
現時市面上銷售的一次性紙杯主要有三大種類，分別是白卡紙紙杯、塗蠟紙杯以及紙塑杯。白卡紙紙杯只能用來裝乾的食物或其它東西;塗蠟紙杯不宜裝温度超過40攝氏度的水;紙塑杯由一層紙和一層淋膜紙構成，同樣不適宜裝温度過高的水。
購買回來的一次性杯，在使用時，先用開水熱燙，讓紙杯內膜中的一些有害物質揮發到水中，然後把第一次裝的水倒掉，減少人體對紙杯中有害物質的攝入量。另外，用塗蠟紙杯裝水時，水温不宜超過40攝氏度，以免紙杯內的蠟因高温而融化到水中，被喝進人體內。
温馨提示：隨着四月的春天的來臨，天氣會越來越熱，飲水機會成為我們的親密朋友，同時堅持每天喝八杯水，還要謹記喝水致癌。爭取養成科學的生活習慣，保持一個健康的心態，健康幸福的生活每一天！
飲水機怎麼清洗
飲水機清洗第一步
先打開飲水機後面的排污管，排淨餘水。因為排污管裏的剩餘水才是導致飲水機二次污染的關鍵，然後，再打開所有飲水開關放水。飲水機的這些部位由於直接與空氣接觸，很容易積聚細菌。用酒精擦洗，可以去除上面的污垢，為下一步消毒做準備。
飲水機清洗第二步
將300 毫升消毒劑溶解到2 升左右的水裏，再充盈整個腔體，留置10～15分鐘。打開飲水機的所有開關，包括排污管和飲水開關，排淨消毒液。用7～8升的清水連續沖洗飲水機整個腔體，打開所有開關排淨沖洗液體。用酒精棉花擦洗開關處的後壁。
飲水機清洗第三步
飲水機消毒完畢，還可能有微量的消毒液殘留，不可以馬上飲用。應該放一杯水，聞聞有沒有氯氣味。如有味道的話，再放水，一直到聞不出氯氣味才可以放心地喝。除了這種方式，還有一種用白醋來解決的辦法。
飲水機清洗之白醋清洗法
買一袋白醋，然後把飲水機裏的水放進，從飲水機後面放水，這樣放的乾淨，後面有兩個對稱的螺絲擰開就可了，飲水機向後稍微傾斜一點，注意裏面有個內墊不要衝掉了，然後把螺絲在擰上。加入白醋再加入少量的水，加熱 10分鐘即可，再把醋從後面的放水口放出 然後再衝洗兩遍。
水喝多了也要命！ 喝水別陷入8誤區
喝水是維持生命必不可少的一環，也是促進新陳代謝和補充微量元素的方式之一。關於喝水的種種好處，我們聽過不少，但你一定不知道，水喝多了也要命！水喝得又多又快，導致低鈉血癥，並能導致死亡。
1、水喝太多太快 容易惹來低鈉血癥
我們的身體無時無刻都在排出水分，需要我們及時補充水分。但是如果喝得太快太多，不僅不能補水，反而會導致低鈉血癥！
一旦患上低鈉血癥，血液中鹽分減少，會使細胞們變得“更加吸水”，一個個膨脹成球，而這對大腦來説是非常危險的。因為神經細胞都聚集在堅硬狹窄的頭顱中，幾乎沒有伸展的餘地，如果神經細胞也膨脹成球的話，會導致腦組織受損，甚至引發昏闕、死亡。
2、喝水太快 小心心臟受傷
喝水是件再簡單不過的事，但你知道嗎？一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同時，心臟此時也承受着不小的負擔。這是因為，喝水太快，水分會快速進入血液，使血液變稀、血量增加，尤其對心臟能力不好的人來説，會出現胸悶、氣短等症狀，嚴重的可能導致心肌梗死。
喝水時應特別注意喝的頻率和量。特別是洗完熱水澡後，身體受熱，血管擴張，血流量增加，心臟跳動也會比平時快些，不應大量喝水或喝得太快。
3、千滾水含有害物質
千滾水對人體有害，因為它是積壓下來的陳舊水。反覆燒開後，會在水箱內形成水垢。這些水垢與水箱的金屬內膽發生化學反應，容易在水中產生有害物質。
另外，千滾水的分子團變大，不僅無法吸收，而且容易影響人體的代謝功能。這種水俗稱“死水”，其中的有害物質，會隨着水的貯存時間的延長而增加。
4、喝不開的水會致癌
人們日常飲用的自來水，都是經過氯化消毒滅菌處理過的。而經過氯處理過的水中，可分離出13種有害物質。因此當水沒有煮沸的時候，這些有害物質不能消除。
實驗論證，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。但當水温達到100℃時，這些有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。因此，在喝水的時候一定要燒開再喝。
5、邊吃飯邊喝水 小心消化不良
吃飯時大量喝水或者喝湯，會影響消化液的分泌，而且水會沖淡胃液酸度，導致消化不良。由於體內水分達到平衡，吃飯時就可以保證分泌充足的消化液，增進食慾，幫助消化。
最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。空腹喝下的水在胃內停留只有幾分鐘，很快進入小腸，被吸收入血液中，一小時左右就可以補充給全身的組織細胞。
6、總用咖啡和茶代替水 身體會脱水
喝茶並不能補充身體裏的水分，茶裏面含有很多不同的物質，人體代謝的過程中就需要消耗身體本身的水分，喝茶反而造成了身體缺水。
咖啡已經成了很多年輕人的寵兒，咖啡裏面所含的咖啡因進入到人體內部的代謝，也需要消耗大量水分。
所以在喝茶喝咖啡的同時要喝水，畢竟茶、咖啡只是飲品，並不能夠代替水。
7、口渴再喝水 身體已脱水
人們判斷自己是否缺水往往以渴不渴為標準，實際上這很不合理。口渴是人體水分失去平衡、細胞脱水已到一定程度時，中樞神經發出的要求補水信號。口渴才喝水，等於泥土龜裂再灌溉，不利身體健康。
8、上班族喝水少 腦部會缺水
對於腦力勞動者來講，繁重的工作常常使人感到注意力不集中、記憶力減退，這就是人腦部細胞缺水的反應。腦細胞的高速大量的運動會使它消耗大量的水分，很容易脱水，所以腦部勞動者一定要注意補水，保持腦部細胞的水分。
而在空調環境下，人們很少出汗就認為不需要補水，這個想法是錯誤的，空調環境本身就是個消耗水分的環境，也要同樣注意及時補水。
【健康鏈接】
喝水太多太快 小心惹來低鈉血癥
人體內66%都是水，這些水通過血液循環滋養了細胞和細胞間質，對我們無比重要，而且這些無比重要的水分每時每刻都在從各種途徑逃離，比如出汗，排泄，呼氣等等。
我們的身體隨時都需要我們補充水分，但是如果你喝水太多太快，就可能帶來危險。對一個生活在温熱帶、每天做適量運動的健康成年人而言，如果短時間內喝過多水，不僅不會讓你變得更健康，還可能會導致低鈉血癥。
健康的腎臟在正常狀態下每小時可以排出800-1000毫升水，因此在這個程度內攝入水分(喝水或吃水果等)，腎臟“表示毫無壓力”。但如果在短時間內突然飲用了巨量的水，腎臟來不及排出，那些多餘的水就會大量進入細胞，導致低鈉血癥。
低鈉血癥傷害大腦 可直接導致死亡！
低鈉血癥，簡單解釋就是“血液中的鹽分不足”，也就是血液中鈉的濃度低於135毫摩爾/升(正常為135-145毫摩爾/升)。血液中鹽分減少，會使細胞們變得“更加吸水”，一個個膨脹成球，這對大腦來説是非常危險的。
大多數組織的細胞都有一定的伸縮空間，因為脂肪和肌肉是有彈性的。但神經細胞則不然，它們緊緊地聚集在堅硬的頭顱中，和血液、腦脊液共用一個有限的空間，幾乎沒有延展餘地。
因此，如果這些神經細胞也“膨脹成球”的話，那麼帶來的將是毀滅性的後果——腦水腫，即腦細胞急速水腫，大腦膨脹，導致腦組織受損，突發昏迷、呼吸抑制、腦疝，甚至死亡。
曾有一位28歲的加利福尼亞女性在一場喝水大賽中，3個小時內喝了大約6升水，之後出現異常嘔吐、爆炸性的頭痛，並最終死亡。
哪些情況 會讓你身體的“水過多”？
“抗利尿激素”的主要作用就是告訴腎臟“不排尿，多儲水”。在正常情況下，人一邊喝水，一邊就會排尿;如果喝得多了，抗利尿激素分泌就會減少，使排尿增加，始終保持身體內水分平衡。
然而，在壓力或某些藥物的影響下，抗利尿激素分泌會受到干擾，在身體該排水的時候不排，反而不斷儲存，結果就造成低鈉血癥。
比如在跑馬拉松時，壓力會讓身體增加抗利尿激素的分泌，把腎臟的排泄功能降低至100毫升/小時。在這種情況下，如果因為感覺口渴就拼命喝水，很容易喝得過量，大量多餘水分無法排出，結果導致身體各種不適。
對健康人來説，抗利尿激素分泌的改變是比較罕見的情況，但是如果短時間內大量喝水——比如去參加什麼“喝水大賽”，就可能導致大量多餘水分無法排出，身體產生各種不適。此時，抗利尿激素分泌會受到干擾，在身體該排水的時候不排，反而不斷儲存，結果就造成低鈉血癥。
【科學喝水小貼士】
1、喝什麼水？
新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來，水中的微生物已經在高温中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。
偶爾喝點飲料、咖啡等飲品並無害處，不過要適可而止，更不能用這些飲品來代替白開水。
2、什麼時候喝？
一天中喝水的最佳時間：早上起牀後先喝杯水，讓身體開始新的工作;到辦公室後先別急着喝咖啡，給自己喝一杯温開水，補充身體水分;上午10點左右喝一杯水，補充工作流汗和排尿失水;午餐後半小時喝一杯水，加強身體的消化能力。
下午4點左右喝一次水，促進腸道蠕動;下班離開辦公室前喝一杯水增加飽足感，;20點左右喝水能沖淡血液，利於血液循環。
3、喝什麼温度的水？
冰水的温度和體內的温度的反差太大。一口飲盡，圖痛快，降温，急速的物理降温可能會引發胃腸道的痙攣，甚至腹痛。燙的水高温對食管 、胃都有損害，所有高温的東西其實都會損害胃粘膜。
温開水是最好的。25 度 、30度、 35度，最高不要超過40度，最低不要低於25度。這個温度內的水最純粹、最乾淨，最能解渴最能有效地補充喝了最舒服。
晨起先刷牙還是先喝水
晨起後，先喝一杯白開水已為大多數人認可，它不僅可清腸胃，且能將唾液中的消化酶帶進腸胃，以便更充分地分解食物。但實際上不少人卻忽視了一點，即喝水前應先刷牙。
不可否認，早起喝白開水是一種健康的生活習慣，一方面可補充身體代謝失去的水分，另一方面又可促進排泄，以防便祕。而且還能稀釋血液，降低血液黏稠度，促進血液循環，防止心腦血管疾病的發生，這對中老年人尤為重要。
喝水之前為什麼要先刷牙呢？因為夜晚睡覺時，牙齒上容易殘存一些食物殘渣或污垢，當它們與唾液的鈣鹽結合、沉積，就容易形成菌斑及牙石。
如果不刷牙就喝水，會把這些細菌和污物帶入人體。
有人擔心，如果先刷牙把唾液中的消化酶刷走，豈不可惜？其實，唾液中的消化酶，只是在吃東西的時候才有分解消化食物的作用，不吃東西時，它處於“休息”狀態。而人們在睡覺時唾液分泌很少，因此產生的消化酶也很少。並且人體的胃腸道里本身就有消化酶，唾液只產生極少一部分，其消化作用是微乎其微的，即使刷牙時被刷去，也絕不會影響對食物的消化。
自來水燒開也有毒？ 這7個喝水習慣最要命
“你會喝水嗎？”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質該喝什麼水？三杯“救命水”有沒有被你忽略？別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。
1、自來水一燒開就喝。
喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎？水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
燒水時，不妨採取三步走：首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裏的氯含量降至安全飲用標準，是真正的“開水”。
2、愛喝瓶裝水。
攜帶方便、開蓋能喝，在中國，瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。
瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質，尤其是當瓶子在高温環境中，或開啟後沒及時喝掉，有害物質會滲入水中，危害健康。
因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車裏放一箱水，這是不對的。尤其夏天，後備箱温度非常高，容易讓有害物質進入水中。
最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水，安全又環保。
3、飲水機從不洗。
桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍，你有沒有想過，用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。
飲水機看似讓人喝上好品質的水，實則“二次污染”很嚴重。每當打開飲水機龍頭時，聽到“咕嚕”的聲音，桶裏翻出一串氣泡，這就是有空氣進入，灰塵及微生物就會被帶入。
數據顯示，桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。
所以，最好一月清潔一次，夏天兩週清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁，更得勤加清洗。
4、喝千滾水。
現在用電熱水壺的家庭越來越多，很多人燒的水一次喝不完，過一會兒又重複燒開。這種千滾水最好別喝。
水燒開儘量當次喝完，別反覆加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水，因材料限制，飲水機中水的最高温度一般為九十攝氏度左右，達不到沸騰的狀態，不是千滾水。
但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1—15天，一旦超過15天，水中的細菌過多，就不宜再飲用。
5、不渴不喝水。
數據顯示，七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候，你的身體至少已經流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發心腦血管疾病。同時，越不注意喝水，喝水的慾望就會越低，人就會變得越來越“乾旱”。
所以，不管渴不渴都要及時補水。外出時手裏帶上一瓶水，隨時喝一口;辦公室或家裏多放上幾個水杯，見縫插針，有機會就喝。
6、每天喝不夠6杯水。
上班一族常常會因工作關係疏忽了喝水，長此下去，膀胱和腎都會受損害。
在温和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人，建議每天最少飲水1200毫升，大約6杯的量。如果活動量大，出汗多，則相應增加喝水量，及時補水。
有人會問，之前一直説每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水，為什麼現在只有1200毫升？
其實，2000毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬裏含有大量水分，連主食、肉裏都有，人體需要的水，很大一部分來自於食物中。
6杯是最低限的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重，運動後、洗澡後也都要及時補充水分。
7、不按體質喝水、飲料代水。
白開水沒味，還是喝飲料吧。很多人每天可樂、果味飲料不離手，用飲料代水，無異於花錢買身病。
喝飲料不但起不到給身體補水的作用，還會降低食慾，影響消化和吸收。如果一定要喝有味兒的水，也要根據自身體質，適當改善。
比如便祕的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁，能夠促進腸道蠕動;而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，多喝暖胃的紅茶、薑糖水。
每天謹記3杯“救命水”
1、晨起喝水。
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水。人體經過一夜代謝之後，身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環血容量。
早晨這杯水最好選以下3種：
第一種是清澈的水，白開水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度;
第二種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食慾;
第三種是淡鹽水，它對便祕的人非常有益。
2、吃鹹了馬上補水。
吃太鹹會導致高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。
如果吃鹹了，首先要做的就是多喝水，最好是純水和檸檬水，儘量不要喝含糖飲料和酸奶，因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。
3、睡前喝水。
睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。
臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。此外，在乾燥的秋冬季節，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好的入睡。
結語：水是生命之源，我們人類可以幾天不吃東西，但卻不可以有一天不喝水。所以説水對於我們每個人來説是多麼的重要，這麼一來飲水機的清洗工作就成了一件非常重要的工作，看了上文的講解，大家應該瞭解到了飲水機清洗的養生小竅門，有需要清洗飲水機的朋友們趕快來試一試吧~
