人們很容易“上火”，因而“涼茶”開始受到青睞。因為一般認為涼茶可降火。其實這樣的觀點是錯誤的。養生專家卻指出，“上火”產生的原因不同，不能一概而論，不要一上火就急着使用涼茶去“滅火”。
“上火”的原因
從中醫的角度看，“上火”可分為實火和虛火兩種，症狀重、來勢猛的屬實火；症狀輕、時間長又反覆發作者是虛火。
引起“上火”的原因很多，除了氣候因素外，情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素都會導致體內產生各種“熱”的症狀，如咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀。專家認為，都市生活容易導致“熱氣”的原因有三類：
休息不夠
中醫理論認為，休息不夠會導致體內的陽氣浮越而出現“火氣”的種種表現，不過這種火氣是虛火而非實火，這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物，很可能會導致“火氣”更加嚴重。
飲食不當
如進食煎炸燻烤的食物、過量飲酒、吃太肥膩食物等等，這些東西本身就是些熱性食物，過量進食又會造成消化不良，食物積聚在消化道內，也會導致“熱氣”。
情緒失調
都市生活壓力大，白領階層尤甚。中醫有“七情化火”之説，意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生“火”。
結語：“上火”不要急着就“滅火”，要看清來的原因。否則必適得其反，火沒滅卻更大了。
