牛奶無論是作為早餐搭配點心一起食用還是單獨飲用都是不錯的選擇，因為牛奶中含有我們身體所需的所有的營養成分，比如蛋白質以及鈣或者鐵等等當然也有對牛奶過敏的朋友們存在，那我們成年人對牛奶過敏要注意什麼，下面我們一起來了解一下關於牛奶過敏的基本知識吧。
原因：1有些人對牛奶過敏，喝牛奶後也有下瀉和腹痛症狀，不屬於乳糖不耐症的症狀，這樣的人不能喝牛奶。
2牛奶的成分對這些人而言是過敏原，引起過敏反應。也有些化的胃腸對牛奶"敏感"而發生腹痛和下瀉，不屬於過敏反應。
3 通常過敏反應只在少數人身上發生，成年人對牛奶過敏的不多，會不會對牛奶過敏，喝了才知道。
4牛奶和乳製品裏的蛋白質是過敏原，可引起身體的過敏反而表現過敏症狀。
5通常蛋白質會被胃腸裏的酵素消化成氨基酸後再吸收，但仍有一些蛋白質有機會不經消化即被腸道吸收而進入血液循環，這樣的蛋白質即被人體視為過敏原。
6乳製品的過敏症狀除了表現成下瀉和腹痛外，也可表現成慢性病
温馨提示：一般過敏就要避免接觸引起過敏的因素，你也可以嘗試打免疫調節針試試，不過不一定有效，平時應該加強鍛鍊增強自身免疫力
對於牛奶過敏的朋友們，首先不要緊張，有條件的情況下最好是可以去醫院做個檢查，能夠確認到底是對牛奶中的哪些成分過敏，有過敏體質的朋友們也不用擔心沒有牛奶可以喝，因為現在市場上有專門針對過敏人羣設計的牛奶，另外出現過敏了要及時就醫。
