膽固醇其實在我們的人體健康中是中立的，沒有好與差的區分，只有適量和過量之説。正常的膽固醇是對人們的身體健康有着非常大的作用的，它可以保護人們的心腦血管以及腎臟組織。只有膽固醇過高了才會引發人們出現許多的疾病，給人們的身體健康帶來許多的危害。我們都經常説正常的膽固醇含量，那麼膽固醇指數是多少呢？
膽固醇正常值2.4--5.5mmol/L，化驗單上膽固醇代號CHOL，甘油三酯代號tg。如果化驗單上的範圍超出了這個標準，那麼就説明出現了膽固醇偏高的狀況，會對人體帶來許多的傷害。
那怎麼樣降低膽固醇呢？
現代人不節制不規律的飲食習慣是導致膽固醇的重要原因。其次，運動不足、身體代謝慢等也是導致膽固醇偏高的原因。下面幾種食物，可以幫你把高居不下的膽固醇含量降下來。
燕麥片
燕麥中主要破壞膽固醇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能降低膽固醇16%。
魚
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMEGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。
橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成的活性，減少膽固醇產生。
對於膽固醇指數多少這個問題，文章中已經給了大家一個明確的答案，希望大家在體檢的時候，可以更好更仔細的閲讀自己的體檢單，瞭解自己膽固醇真正的狀況。其實上了上述的幾種食物對於降低膽固醇外，例如玉米、茶、紅薯等都可以降低膽固醇。膽固醇偏高是飲食習慣不良導致的，因此大家一定要養成好的習慣啊。
