大家都知道，我們的口腔會分泌唾液，唾液的作用大家也都明白，潤滑口腔，溶解食物，和一些酶發生反應。人體分泌的唾液對人體是很有好處的，但是也有不好的地方。最大的壞處，可能就是唾液能傳輸病毒了。我們今天要了解的是關於唾液的一些知識，大家一起來看看！
口水即是由口腔周圍的唾液腺所分泌的唾液，它具有潤滑口腔粘膜、溶解食物和便於吞嚥的作用，其中還含有澱粉酶和溶菌酶，能幫助消化和具有殺菌作用。因此唾液是人體自身分泌的一種生理物質。
唾液的優點：其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質，對牙齒能帶來化學的保護作用;其中含有的澱粉酶能夠幫助消化;成分能對抗細菌;能清潔口腔;通過檢測唾液可驗出癌、艾滋病。
唾液的養生保健功用，自古就受到重視與肯定，古人初創文字時，即以水從舌邊為“活”字，意為舌旁之水(唾液)能維持人體的生命活力。歷代醫學家、養生家為強調它的重要性，取名“金津”、“玉液”、“瓊漿”、“甘露”、“玉醴”、“華池神水”等美稱。
唾液的基本生理功能是濕潤和清潔口腔，消滅產生齒垢的細菌，溶解有害於牙齒的物質，軟化食物以便於吞嚥，還能分解澱粉，有消化作用。如果唾液中的澱粉酶減弱，就會影響食物的消化，並由於無法保護胃黏膜免受胃酸損害，易導致胃腸炎症或潰瘍。
看了以上關於唾液的詳細信息，大家都瞭解了嗎？人體中的唾液ph大約為6.6到7.1，應該算是弱酸性的。唾液對於人體來説是必不可少的一種分泌物質，能給人體帶來很多好處，相信大家看了今天的資料之後，一定對唾液有了更深的瞭解了吧！
