現在社會上出現了很多關於食品安全出現問題的報道，這時候我們應該關注一下自己的身體食用是否健康的食物。腸道傳染病比較多發於夏季，因為夏季的氣候比較的炎熱很容易引起食物的病變和滋生細菌，產生的病毒進入我們的腸胃影響了我們腸胃的健康，這時候我們應該瞭解腸道傳染的傳播途徑。
腸道是指大腸和小腸，是人體消化道的一部分。我們日常的飲用水及食物，如果被病原體所污染，那麼這些被污染的水和食物，經過口腔進入腸道，這些病原體在腸道內繁殖且散發毒素，破壞腸粘膜組織，引起腸道功能紊亂和損害，嚴重影響身體健康，人體一旦被傳染，患者由糞便中排出病原體，病原體將再次污染他人，這樣的傳染病就是腸道傳染病。 腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等;阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾;相關病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質炎(小兒麻痺)等
傳播途徑
經水傳播
病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染後可引起腸道傳染病的爆發流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。
食物傳播
在食品的生產、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。
預防措施
夏季，由於氣温高、濕度大，特別利於病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。腸道傳染病發病突然，症狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此，把好病從口入關，養成良好的衞生習慣，努力做好預防工作是關鍵。
1、 積極開展愛國衞生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衞生管理，發動羣眾開展除四害運動。
2、 講究個人衞生，養成飯前便後洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。
3、食堂和家庭採購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品
通過日常的腸胃傳染疾病的傳播途徑瞭解到飲食的健康問題是環環相扣的，我們在日常應該多加註意飲食的健康和個人的衞生，避免病從口入的危害。如果出現飲食之後腸胃出現不適的情況應該及時的去醫院接受治療，避免引起其他併發症的發生。
