秋冬天的時候，寒意漸漸來襲，陰冷的天氣讓我們漸漸的穿上了厚厚的衣服，這樣才可以避免我們生病，秋冬天也是適宜進補的天氣，秋冬天吃一些有益於身體健康的食物可以讓我們的身體更加的健康，有更強的抵禦疾病的能力，自身免疫力也會提高，那麼，秋冬天養生應該吃些什麼呢，我們一起了解一下。
秋天陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。所以，秋季養生離不開“收”“養”這一原則。應多吃一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮的食物。如：胡蘿全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海魚油、核桃仁油及沙棘果油。
女性應注意益氣補血
血液，是女性美容最重要的物質基礎。中醫認為，只有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤。可適當多吃黑豆、髮菜、胡蘿蔔、龍眼肉等。
膠芪棗湯：阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。先水煎黃芪、大棗，水沸1小時後取湯，將阿膠放入湯中溶化。每日1劑，早、晚分服。阿膠補血；黃芪、大棗補氣生血；三味同用能補氣益血。
男性注意滋養肝腎
可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。
枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，粳米100克，葱姜食鹽少許，同煮成粥。有滋補肝腎、固精強腰的作用。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎温肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便祕者。
老年人應注重增強免疫力
可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。
銀耳冰糖粥：銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。製法：將銀耳泡發，粳米洗淨。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。能增強肌體的免疫力，滋陰潤肺、養血強身。
根據以上的介紹我們知道，秋冬天是非常適合養身體的季節，我們要根據個人的身體補充一些適合自己的營養物質，這樣無論在乾燥的秋季還是寒冷的冬天，我們都不會生病了，所以要在秋冬季節的時候多吃一些補養的食物，這樣對健康是更加有幫助的。
