我們經常説家有一寶開心到老，老年人是我們這個社會非常重要的組成部分，也是家庭生活中非常重要的一員，老年人可以給年輕人非常多的指導經驗，讓人們少走冤枉路。不過我們都知道老年人隨着年齡的增長，身體開始變得虛弱，因此怎麼樣讓老人們的身體變得更加的健康就是許多人都非常關心的一個話題。老年人養生是一件非常重要的事情，那麼你知道老年人養生知識講座內容有哪些嗎？下面我們就來做一個小小的總結。
關乎老年人健康長壽的因素很多，其中，“合理膳食”是基礎。中國營養學會新近制定了中國居民健康飲食原則，就是：食物多樣，穀類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類或其製品;常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;食量與體力活動要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;飲酒應限量;吃清潔衞生、不變質的食物。碳水化合物、脂肪、蛋白質三類熱源營養素的比例：碳水化合物佔70%、脂肪佔20%、蛋白質佔10%。老年人體質較弱，總體機能下降，決定了他們所需的營養素與年輕時有所不同。針對老年人的體質特點，應注意以下情況。
一、食物宜粗細搭配。因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，儘量選擇易消化的食物，以保證其消化吸收。
二、營養成分宜合理，以提高機體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素E、C和胡蘿蔔素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損，推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素，還含有鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和纖維素等人體不可缺少的營養成分。花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養食品，可多食用。
三、牛奶、大豆及其製品，可以抑制細胞脂質的氧化，抵抗人體衰老，是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質疏鬆，預防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。此外，老年人代謝機能降低，體力活動較少，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。
老年人養生知識講座內容是哪些，看着上面的介紹我們已經做出了總結，那就是老年人養生最為關鍵的就是通過合理的飲食來調節自己的身體。老年人應該在飲食上多注意清淡，少吃辛辣刺激的食物，多喝水，多吃水果蔬菜，經常的參加一些老年人健身運動，這樣就能讓人們的身體更加的健康了。
