在不同的時間段，需要不同的補腦食物，比如兒童，是大腦發育的關鍵時期，他們需要的補腦食物，是促進大腦發育的食物，然而在青少年階段，是學習的主要時期，他們需要的不老15是提高記憶力的補腦食物，那麼下面我們就來了解一下，補腦吃什麼最好呢？希望能夠給大家帶來一些借鑑。
眉豆花生核桃豬扇骨湯
祛濕氣、強筋骨、提神解疲
眉豆、花生各100克，核桃肉50克、豬扇骨1000克、紅棗4個、陳皮1/4個、生薑3片。
眉豆、花生、核桃、紅棗去核、陳皮洗淨，稍浸泡;豬扇骨洗淨，用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改文火煲3小時，調入適量鹽油便可。此量供3～4人。
木瓜花生雞腳(鳳爪)湯
提神解疲、強筋健步
半生熟木瓜1個(約500克)、花生80克、雞腳10只、豬碎骨300克、生薑3片。
木瓜洗淨、去皮、切塊;花生洗淨;雞腳洗淨，去皮甲，用刀背敲裂;豬碎骨洗淨，亦用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量鹽、油便可。
參芪鴿肉湯
益氣補虛、提神解乏
黨蔘20克、淮山、黃芪各30克(中藥店有售)，白鴿1只、生薑3片。
各中藥稍浸泡，洗淨;白鴿宰洗淨，切塊。與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
羊肚菌乾貝燉花膠
明目提神 益胃養血
羊肚菌100克、花膠100克、乾貝40克、豬瘦肉100克、生薑3片。
羊肚菌、乾貝分別洗淨，稍浸泡;豬瘦肉洗淨;花膠浸發、切絲，用姜葱紹酒少許滾煨後，撈起，晾乾水分。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉3個小時，進飲時方調入適量食鹽。此量可供3～4人用。
以上就是針對於補腦吃什麼最好作出的詳細解答，只除了以上的一些食療方法之外，日常生活當中有很多的食物也能夠起到獨特的葡萄功效，比如我們日常生活中吃的水果，香蕉，是一種很好的補腦食物，當然核桃作為一種堅果也能夠起到提高記憶力的功效，多吃健康的食物，可以保證身體的健康。
