現代社會高強度快節奏的生活下，人們的飲食越來越不規律，大量的垃圾食品充斥着人們的生活，胃部出現問題也越來越常見。那麼，平時該怎麼保護我們的胃呢？晚飯時間尤其重要，在晚飯時候吃什麼能夠養胃呢？今天小編就給大家介紹幾種可以養胃的食物，大家可以根據這些食譜來制定一個養胃計劃。
改變飲食習慣：按時就餐，坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
養胃食譜
1、紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性温，胃熱熾盛者少食
2、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等，與食物配製成藥膳效果更佳。
上面就是小編給大家介紹的幾種養胃的食譜。胃部問題越來越需要得到大家的重視，胃部問題得到解決後可以給我們帶來一個更強健的身體，這樣才能讓我們更好的生活，更好的工作和交際。從今天開始，讓我們一起開始養護我們的胃吧。
