在日常飲食中枸杞是最常見的食材，枸杞不僅可以當中調料來入菜也可以用來做家常粥品煲湯等，味道總是香醇誘人，美味可口，不僅如此，枸杞也是一味中草藥，可以改善一些身體疾病，也可以有效改善和緩解一些貧血的症狀，新鮮的枸杞也可以用來泡茶味道也是別具一格，醇香撲鼻，那麼長期食用枸杞可以達到美白的效果嗎？下面讓我們一起來了解一下。
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿蔔素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。
枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
以上文章中所講述的就是枸杞能美白嗎詳細介紹，看完了以上文章中所説的枸杞功效，相信各位朋友已經對枸杞有了全新的認識，枸杞是自古以來受到許多人歡迎的食材，也可以生吃，有明目温補的作用，枸杞雖好但是也不宜多吃，適當的食用就可以了，曬乾的枸杞可以存放三年以上，食用起來也很方便。
