香蕉我們一般吃的都是黃皮的，其實還有一種紅色果肉的香蕉，不過很多地方沒有，因此，大多人都沒吃過。那麼，紅香蕉是哪裏的特產？紅香蕉什麼時候成熟？下面就跟本站一起具體看看紅香蕉成熟季節等相關內容。
紅香蕉簡介
南洋紅香蕉是廣西科技廳2001年從馬來西亞引進的香蕉新品種，具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點。廣西科學技術廳名優農產品示範基地生產的南洋紅香蕉施用生物有機肥，不使用人工化學物質，達到綠色食品的要求。紅美觀,皮較厚；果肉淡黃色,肉質細膩、皮香蕉在未成熟時果皮為紫紅色,略發黑，熟後呈紅色，具有很強的耐儲存性，蕉皮不易受傷，而且果脂飽滿、整齊,外形滑潤,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的蘭花香味,營養也十分豐富，維生素的含量極高。紅皮香蕉的產量極低，一般幾十車的帝王蕉裏才能出一箱紅皮香蕉，而且價格高，但絲毫沒有阻止它的受關注度，尤其香蕉外表的紅色，更是有種喜氣的意味，還是有消費者以此為禮物，表達他們對於親朋好友的美好祝福。
紅香蕉是哪裏的特產
紅皮蕉原產中南美洲及東南亞，果指短而肥，果皮暗紅色，催熟後轉為磚紅色，果肉黃白色，味甜而香，主要產地在台中，南投，因栽培較少，價格較高。蘋果蕉夏威夷種，俗稱蘋果香蕉的紅皮香蕉，因顏色特殊，紅色代表吉祥，吸引許多好奇的民眾購買，大都是拜拜之用，其果實較肥短，果肉仍是黃白色，但果皮經過催熟後會轉蘋果紅，甜度很高，質地太軟，味道獨特。
紅香蕉什麼時候成熟
按其種植時期，大致有三種蕉：春種蕉，每年在"雨水"前後的2至3月份種植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般於秋分前後的9至10月間種植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。還有夏植蕉，於6至8月份種植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份採果。以上是正常情況，若遇異常情況，尤其是遇寒害低温，則會延期成熟。
紅香蕉特徵特性
該品種生育期長，田間全生育期420～500天。株型高大，株高370～450釐米，莖稈粗，莖周80～95釐米，葉片及葉柄長，較直立；假莖、葉柄、葉片主脈呈暗紫紅色，葉面青綠色。通常每果穗4～6梳；每果梳約13～16個果指。果指長16～20釐米，微彎，果皮呈暗紫紅色。果指美觀，果肉濃甜，經漳州市農業檢驗監測中心品質測定：可溶性固形物26.7%，可溶性總糖含量24.2%，可食率61.0%，品質較佳。經漳州市植保植檢站田間調查，病蟲害發生情況與台灣北蕉相近。耐寒性比北蕉略強。
該品種植株高大，需肥量大，生產上應注意選擇在避風向陽，冬季基本無霜凍，土層深厚，土壤疏鬆、肥沃，排灌條件良好的地帶建園。畝植105～110株為宜，注意防止倒伏和適時採收。
紅香蕉營養分析
1.紅香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量。
2.紅香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症。
3.紅香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
4.紅香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高。
5.紅香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
6.紅香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
7.小孩便祕時吃紅香蕉也有通腸胃的好處。
