糖尿病患者血糖升高，特別是進食後往往出現明顯血糖增高。但有些患者在監測血糖時發現，有時餐後1小時血糖比餐前血糖還低，這是為什麼呢？
胰島素分泌過多和高峯延遲
在正常情況時，人進食後血糖會升高，大約30～60分鐘血糖達到高峯後下降，血漿胰島素水平也在30～60分鐘上升至高峯，為基礎值的5～10倍，隨後下降，3～4小時恢復到基礎水平。因此，正常人進餐後血糖雖然有升高，但波動於一定範圍內。2型糖尿病患者可出現胰島素分泌過多(高胰島素血癥)和高峯延遲，胰島素維持在較高濃度而不能回覆到基線水平，因而在餐後出現血糖較低，甚至低血糖。
飲食不足和餐後運動強度過大
飲食和運動是糖尿病治療的兩項重要的基礎措施，嚴格飲食控制和適當運動有利於減輕體重，改善高血糖和減少降糖藥物。但是飲食方案應嚴格和長期執行，運動應有規律。如飲食不足或餐後運動強度過大，患者也可能出現餐後血糖較低，甚至低血糖反應
藥物
降糖藥物劑量過大，與飲食不匹配，或同時應用增強降糖藥物降血糖作用的其他藥物，也可能導致餐後血糖明顯降低
專家支招：在出現餐後2小時血糖低於餐前血糖時，可先增加監測次數，如加測餐後1小時、3小時血糖，記錄好數據，便於尋找血糖變化規律。然後，請教醫生，共同分析，並找出原因，必要時調整飲食、運動和藥物。
