通草是我們常見的一種中藥材，通草我們也叫做是離南或者叫做是寇脱，通草不但可以藥用而且還可以食用，通草有很好的養生保健功效，我們可以採用通草搭配上多種食材來做成各種美味養生的菜餚來，通常我們都是用通草來煮湯，下文我們介紹一下通草豬蹄湯的做法以及功效。
1.豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水;
2.過冷水洗淨，瀝乾備用;
3.所有藥材洗淨，瀝乾水備用;
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;
5.食用時加鹽即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之
營養價值
清濕利水;通乳。主淋症澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕温病;小便短赤;產後乳少;經閉;帶下。用於濕温尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下。
①《日華子本草》：明目，退熱，催生，下胞，下乳。
②《本草圖經》：利小便，兼解諸藥毒。
③《醫學啟源》：除水腫癃閉，治五淋。《主治祕訣》雲，瀉肺。
④《本草缶要》：治目昏耳聾，鼻塞失音。
⑤《長沙藥解》：通經閉，療黃疸，消癰疽，利鼻癰，除心煩。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是通草，我們知道通草有很好的藥用功效以及很高的食用價值，我們可以採用通草搭配上豬蹄來煮湯，做出來的通草豬蹄湯有很好的豐胸功效。
