食物可以提供寶寶成長的需求，一歲寶寶正是邁向長個的時期，這個時候的營養一定要跟得上才行。那麼，寶寶食譜有哪些呢？寶寶輔食製作方法是什麼呢？下面，我們一起到文中看看，一歲寶寶食譜有哪些吧！
菜肉類寶寶輔食食譜包括雞肉土豆泥、五彩冬瓜盅、奶香菜花等。五彩冬瓜盅含有豐富的鈣等，利於12個月寶寶的骨骼發育，趕緊來學學五彩冬瓜盅的做法吧，讓12個月寶寶食譜的種類更豐富。
一、五彩冬瓜盅
營養小提示
冬瓜含豐富的鉀和維生素C，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。而乾貝含有豐富的蛋白質和鈣，有助於寶寶的骨骼發育。
原料
冬瓜，火腿，乾貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小葱，姜，雞湯，雞油少許。
做法
1、將冬瓜切成小丁;乾貝温水泡軟，切碎末;火腿切成碎末、冬筍、蘑菇、姜切碎末。
2、把葱末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上葱末即可。
燉菜因為易於咀嚼和消化，所以寶寶比較喜歡。這道寶寶燉菜中用到了黃瓜和茄子。黃瓜中的抗壞血酸對人體非常有益，而茄子中的維生素p能增強人體細胞的粘着力。
二、寶寶燉菜
營養提示
茄子富含的維生素p等營養物質能增強人體細胞的粘着力，增強毛細血管的彈性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白質1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，鈣23毫克。黃瓜的營養與藥用價值都較高。除胡蘿蔔素外，黃瓜中還含有抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質。
原料
洋葱，黃瓜，青椒，茄子，西紅柿，食用油少許。
做法
1、洋葱、黃瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西紅柿去皮切丁。
2、炒鍋放油加熱後，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒攪拌幾次後，蓋上蓋，用小火燉30分鐘左右至菜爛即可。
翡翠蛋條含豐富的蛋白質，利於12個月寶寶生長髮育。趕緊來學學翡翠蛋條的做法吧，讓12個月寶寶食譜的種類更豐富。
三、翡翠蛋條
營養小提示
雞蛋富含鐵、鈣和蛋白質。
原料
白菜葉，雞蛋。
做法
1、將菜葉洗淨用水煮熟，切成15釐米長的細條。
2、將雞蛋打散，攤成餅，切成15釐米長的條狀。
3、把青菜和蛋混合即可。
一歲寶寶晚餐食譜
土豆泥
需要的食材
10g西蘭花，20g土豆。
製作步驟
1)將土豆洗淨然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2)西蘭花洗淨，取嫩的骨朵，然後焯水。
3)將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。
4)將蒸好的土豆碾成泥狀。
5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食“拗個造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。
蔬菜肝泥糊
需要的食材
動物肝臟、衝調好的配方奶、胡蘿蔔及其他蔬菜。
製作步驟
1)將動物肝臟洗淨去除筋膜，剁碎成泥狀待用。
2)將胡蘿蔔等蔬菜洗淨切碎，煮到熟、軟之後藉助攪拌機打成蔬菜泥。
3)將肝泥和蔬菜泥與衝好的配方奶一起用中火煮，注意攪拌，待煮開後可根據寶寶的口味滴一兩滴香油，或撒點葱末即可。
結語：寶寶吃得好，身體才會健康，食物是寶寶補充營養的最佳來源，以上分享了有關寶寶食譜的做法以及寶寶輔食吃什麼好的食譜推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們，媽媽們，你們還在等什麼，趕緊學着做做吧！
