孕婦的健康是每個家庭都非常關心的事情，很多時候孕婦們要改變自己平時的習慣，孕婦的飲食不僅關係着自身的健康，還影響着寶寶的成長！你們知道孕婦飲食營養該怎麼搭配嗎，孕婦飲食禁忌又有哪些呢？今天小編就給大家詳細的介紹一下吧！
孕期孕婦應少食或忌食的食物
懷孕對於每個孕婦來説都是非常辛苦的，每個女人都必須經歷的階段，孕婦在懷孕的時候需要注意的事情有很多！飲食是最重要的一部分，孕婦的飲食關係着胎兒的正常成長，所以需要尤其的注意！那麼究竟什麼樣的食物是不利於孕婦健康的呢？
燻烤食品食物
燻烤食物是用木材、煤炭做燃料燻烤而成的，在燻烤過程中，燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質，污染被燻烤的食物。而苯並芘是多環芳烴化合物的代表，是目前已知的強致癌物質，進入人體後，會使細胞核的脱氧核酸的分子結構發生改變，從而導致癌變。
油炸食品
食品專家認為一些反覆加熱煮沸，炸制食品的食油內，可能含有致癌的有毒物質。油炸食品都經過高温處理，食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞，其營養價值打折扣，且油炸食品含脂肪太多，難以消化吸收。
另外，常吃的油條，在製作時加入明礬，每500克加明礬15克，如果孕婦每天吃2根油條，等於吃了3克明礬，若積蓄起來攝入量不少，明礬為含鋁化合物，鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦，使大腦發育障礙，增加痴呆的發生率。
冷飲
孕後胃腸功能減弱，過食冷飲使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減退，本來消化機能不好的孕婦，可能出現腹瀉、腹痛等症狀，有傷脾胃。現代醫學證明，胎兒對冷刺激敏感，過多冷飲，胎兒會躁動不安。
有的飲料還含有色素或添加劑，這些成分對健康無益，對胎兒更有害。
久貯的土豆(馬鈴薯)
眾所周知發芽的土豆有毒，多數人已有警惕，但未發芽而久貯的土豆也不可吃。因為土豆含有生物鹼，其含量和品種、播種地區、貯存時間的不同有所差異，久貯的土豆生物鹼含量升高，土豆生物鹼有致畸作用，主要是致神經管畸形。
白求恩醫科大學將土豆生物鹼注射到小白鼠身上，結果導致無腦畸形。進入人體的生物鹼並不很快消失，還能貯存1—2個月之久，如婦女孕前食用含有一定量生物鹼的土豆，孕後還可繼續發揮其毒性作用，如在孕8周的胚胎器官分化的敏感期內繼續食用久貯的土豆，有可能導致胎兒神經管畸形。
熱性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬於熱性香料的調味品。這些香料使食品色味更好，刺激食慾，大開胃口，是有利的一面，但熱性香料容易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少造成腸道乾燥、便祕。
有些孕婦不適應這些東西，如食後胃腸不適大便困難那就勿吃，如有妊娠惡姐，潰瘍病或痔瘡的孕婦最好不吃。ど介 本品可以開胃消食，甜酸可口頗受有噁心嘔吐的早妊反應孕婦的青睞，現已證明山楂有興奮子宮作用，促使子宮收縮，若大量食用山楂，食後可能導致流產。
菠菜
實際上菠菜的含鐵量並不多，並非補血的理想食物，菠菜含有大量草酸，草酸可影響人體對鈣和鋅的吸收，而鈣和鋅是人體不可缺少的微量元素，孕婦過多食菠菜，無疑對胎兒發育不利。
懷孕期孕婦要忌口的食物
許多的準媽媽們在懷孕的時候孕吐都非常的厲害，很多人都知道酸性食物是可以有效的幫助孕婦緩解孕吐的！但是還是有很多的食物是不利於孕婦健康的哦，那麼究竟有什麼樣的食物是不適合孕婦吃的呢，趕緊來了解一下吧！
過多的酸性食物
我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，但這種方法是不可取的。研究發現，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、糖等酸性食物，其體液會發生變化，酸性體質會促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。
這種不良的消極情緒，可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加，則是造成胎兒齶裂、脣裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。
豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。
孕婦過量食用豬肝，大量的維生素A便會進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝臟、生殖和泌尿系統。
金槍魚
美國環保團體發現連同金槍魚在內的7種海產，水銀的含量嚴重超標，孕婦經常食用會產下畸胎。醫學專家指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經發育，將來學習能力會有缺陷，以及智力發展遲緩等後遺症。
準媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。
含有弓形蟲的食物
在懷孕早期感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。
幾乎所有哺乳動物和禽類(如豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的温度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此，肉類一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分開。
10種食品食用要非常小心
相信很多的孕婦都是非常關注自己的身體健康的，但是日常生活中的一些小細節也是非常重要的哦！孕婦們在懷孕期間不能出一點差錯，不然不僅不利於自身的健康，還會對胎兒造成傷害！趕緊來看看孕婦們在生活中需要注意哪些食物呢？
1、酒
酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
2、辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便祕。若計劃懷孕或已經懷孕的孕婦食用大量這類食品後，同樣會出現消化功能的障礙。因此，建議您儘可能避免攝入此類食品。
3、過多的糖
糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質，但會造成孕婦超重。
4、味精
味精的成分是穀氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。
5、醃製食品
這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。
6、各種“污染”食品
應儘量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗淨後才食用，以避免農藥殘留。
7、含咖啡因的食品
準備懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。某些國外專家研究後認為，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內的着牀和發育。
8、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
9、向日葵籽
葵花子的蛋白質部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。
10、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有着不利的影響，故不宜多食。
結語：孕婦的健康是非常重要的事情，每個準媽媽在懷孕的時候都需要家人細心的照顧！相信許多的準爸爸們也是非常關心孕婦的健康，所以平時要多多瞭解這些孕期保健常識哦，這樣才可以生出健康的寶寶哦！小編希望每個家庭都可以幸福哦！
