湯恩伯原名克勤，由於感念陳儀的知遇之恩，而改名為恩伯。湯恩伯歷任第13軍軍長、第20軍團軍團長、第31集團軍總司令、第一戰區副司令長官兼魯蘇豫皖邊區總司令、黔桂湘邊區總司令、第3方面軍司令官等職。出身日本陸軍士官學校，曾擁兵12個軍(最多時曾統兵60萬)，其核心部隊是第13軍(核心師是第4師)，屬下同樣用的是黃埔學生。
人物生平
1937年“七七”盧溝橋抗戰爆發後，指揮所部在南口地區抗擊日軍進攻，予敵重創。10月任第20軍團軍團長。翌年3月率部參加台兒莊會戰。6月任第31集團軍總司令，先後參加武漢保衞戰、隨棗會戰。
抗戰初期，湯恩伯為第二十軍團軍團長，參加戰役包括南口血戰、魯南會戰，與及台兒莊會戰。1937年湯恩伯率第13軍在懷來、南口、居庸關一線與日軍血戰10日，直到張垣失陷;台兒莊會戰中湯有不可沒的功勞，但亦種下他與第五戰區司令長官李宗仁之間的不和。之後湯兼任第九戰區第一兵團總指揮，第三十一集團軍總司令。
至1940年之間初轉戰華北，多次重擊日軍。是日軍在華北少數有所畏懼之堅強部隊，第三十一集團亦被日軍稱為“湯恩伯部”。1940年後湯恩伯兼任魯、蘇、豫、皖四省戰區的行政長官。
1942年任第一戰區副司令長官兼魯蘇皖豫邊區總司令。
1944年4月在豫中會戰中所部潰敗，受撤職留任處分。9月調任黔桂邊區總司令。12月獨山陷落，陪都震動，急調湯部孫元良29軍由四川入貴州解圍。
1945年3月任陸軍第3方面軍司令官，率部參加桂柳追擊戰。至1945年7月在廣西發動華南大反攻。
1945年日本投降後，奉命搶佔滬寧地區，任南京衞戍總司令、徐州綏靖公署第一兵團司令。
1946年5月任南京衞戍司令。6月任陸軍副總司令。
1947年春兼第1兵團司令，率部參加對山東解放區的重點進攻。5月所部整編第74師被全殲。
1948年8月任衢州綏靖公署主任。
1949年1月任京滬杭警備總司令，奉蔣介石之命憑藉長江天險固守寧滬杭地區。4～5月，所部主力在人民解放軍發動的渡江戰役、上海戰役中被殲，殘部潰退廈門，任廈門綏靖總司令。10月由金門去台灣，任戰略顧問委員會戰略顧問等職。
由於湯恩伯沒能保住上海，蔣介石對他已經不再重用了。
1950年6月，退到台灣的蔣介石決定處決一批為共產黨效勞的高級“叛逆”，其中包括被押送到台灣的陳儀等人。
陳儀是湯恩伯的“義父”和“恩師”。湯恩伯早年到日本士官學校留學的名額是陳儀爭取的，費用也由陳儀資助。為感激陳儀，湯改名“恩伯”，並拜陳儀為“義父”、“恩師”。
1949年初，時任國民黨浙江省政府主席的陳儀受共產黨影響，到上海策動時任京滬杭警備總司令的湯恩伯起義。陳儀將自己的想法告訴湯恩伯後，引起湯恩伯的反感。為了表示自己大義滅親，湯恩伯竟將自己的恩師出賣了。2月21日，蔣介石下令逮捕陳儀。但是，湯恩伯曾向蔣介石提出條件，不能處死陳儀，蔣介石當時答應了。可眼下蔣介石反悔要殺陳儀，湯恩伯着急了，決定要救自己的“恩師”。
於是，湯恩伯幾次找“政學系”首領張羣，並請求面見蔣介石。蔣介石聽後大怒：“陳儀犯那麼大的罪，他湯恩伯心裏不清楚嗎？這事任何人求情都不行！湯恩伯活墮落了，他要為陳儀説話，我不見他！”
蔣介石不但不見湯恩伯，還要他親自處決陳儀，以此來檢驗他是不是真正的“大義滅親”，但湯恩伯堅決不幹。
蔣介石沒有辦法，只得下令由陳儀的妹夫、“國防部”政務次長袁守謙等人執行陳儀的死刑。1950年6月18日凌晨，陳儀被槍決。此後，蔣介石就更不喜歡湯恩伯了。
陳儀事件及政治上不受重用，對湯恩伯刺激很大，他感到無臉見親友，很想到日本去度過餘生。
其實，早在上海防衞戰時，湯恩伯就在做逃往日本的準備，並派人祕密在日本買了房子。後來，蔣介石得知這一消息後大罵道：“混賬！怪不得上海和東南沿海敗得那麼快，原來他(湯恩伯)早作了逃往日本的準備！”
1950年3月，湯恩伯以召募日籍志願軍反攻大陸為由，決定去日本。湯恩伯上飛機後，機上驗票人員要他出示赴日證件。湯恩伯聲稱是受政府委派到日本執行特殊任務，未辦簽證。機上工作人員要他下飛機，他堅決不下，並與工作人員發生激烈爭吵。
蔣介石判斷湯恩伯想逃往日本，於是下令阻止。幾名軍警接到命令後，強行將湯恩伯拉下了飛機。
湯恩伯怎麼死的
湯恩伯在台不受重用，逃日又未成功，思想包袱十分沉重。1953年9月12日，是他的53歲生日，他原計劃請幾桌客，但後來還是取消了。
由於長期心裏壓抑，導致湯恩伯身體消瘦。後經醫生檢查，確認他肝部有問題。
湯恩伯申請去日本治病。蔣介石諷刺説：“有大過的人，還要到日本去治病！”隨後，在湯恩伯的申請報告上籤了“就地醫治”4個字。
1953年10月2日，有人動員湯恩伯住院治療。湯恩伯憤憤地説：“我的病在台灣治不好，住院也無益。要治病，只有到國外。我申請到日本治病，總裁又不同意，沒有辦法，只有等着死！”
1954年4月，湯恩伯突感腹部疼痛，醫生髮現他的十二指腸部有一個腫瘤，判斷可能是癌症，建議他到國外做手術。湯恩伯的家人立即給“總統府”打報告。蔣介石同意了。
1954年5月26日晚，湯恩伯在家人的護送下，搭乘日航班機去日本東京。湯恩伯一下飛機，就被送往日本東京一家醫院。在日本，湯恩伯做了3次手術。在1954年6月24日的最後一次手術中，他因醫療事故死在了手術台上，終年54歲。
6月30日，台灣多家報紙刊登了湯恩伯在日本病死的消息。
蔣介石得知湯恩伯死了，反應冷淡，只説了一句：“死了也好。”蔣介石雖冷淡如此，最後還是追晉湯恩伯為陸軍上將。
個人家庭
湯恩伯祖父是湯李乾，祖母是羣妹，父親是武義縣地主湯家彩，母親是林秀鳳。
湯恩伯第一任妻子是馬阿謙，後湯恩伯給其300銀元與之離婚，兩人育有長子湯建元，第二任妻子是陳儀的義女王竟白，兩人育有長女湯國梅、次女湯國蘭、三女湯國芳、四女湯國麗和幼子湯建平。1950年陳儀被處決後，王竟白對湯恩伯產生怨恨，除四女湯國麗留在台灣外，與其餘三女一子前往美國定居。
湯恩伯孫女有湯曉娟，另有胞弟湯恩華和侄子湯建宏。
個人軼事
湯恩伯將軍作戰時的指揮習慣頗有意思，他在任第31集團軍總司令時，參謀長為宋濤，副參謀長萬建藩。宋參謀長每天在湯恩伯總部管理大大小小的瑣事，總部人員譏之為常務參謀長，萬副參謀長平常不大到總部上班，一有戰事，宋參謀長留守，萬副參謀長則到總部指揮作戰。湯恩伯在作戰時，喜帶參謀一人(帶地圖)，副官一人，短槍衞士七八人，電台一部，乘汽車一輛到前線找個軍部住下，隨軍行動，對前線部隊就近用有線電指揮，對總部用無線電指揮。湯恩伯往往親自擬稿，交譯電員譯好發出，若交通困難則改騎馬。
湯恩伯之喜怒無常有一趣事，1943年初湯恩伯到安徽省臨泉縣巡視，當地請湯恩伯看戲，排了個棒打薄情郎。湯恩伯看完，即吩咐將總部某祕書謝某關起來。眾人與謝祕書均莫名其妙，原來這個謝祕書也丟了一個小腳老婆在總部的鎮平留守處，不給生活之資變相遺棄。謝太太悲憤之餘，有個冒失鬼出主意，不妨攔車告狀，於是一次湯恩伯車隊經過，謝太太即攔車遞上狀紙，湯恩伯看看就忘了。這回看了戲觸景生情，馬上主持正義，莫明其妙地將謝祕書關起來，關起來後卻又忘了，沒再追問，總部就將人放了，不了了之。是為一時之笑談。
湯恩伯曾兼任武義縣私立明招初級中學董事、董事長，多方為學校籌集資金，給學校捐資法幣一百萬元，捐贈房屋一座、山80畝，少量田地，以及至今尚存的鋼琴一架。
後世紀念
故居
湯恩伯故居位於浙江省金華市武義縣湯村，是一座舊式磚木結構的帶樓層的四合院。外牆通體白色，院落進門是天井，兩邊是廂房，堂屋正中掛着湯恩伯身穿戎裝的照片，兩邊掛着湯恩伯生前好友及後人的對聯和對湯恩伯生平事蹟的概略，客廳里布滿了湯恩伯及其家人的照片。1998年故居被列為武義縣文物保護單位
公館
湯恩伯公館位於江蘇省南京市鼓樓區三步兩橋12號，為面朝南的平房，以拱形門和踏步強調入口，屋頂設煙囱。公館原為廣東李氏兄弟在20世紀20年代建造，抗戰期間被日軍侵佔為軍官司宿舍，1946年湯恩伯任國民革命軍陸軍副總司令兼南京警備司令後，以其妻王竟白名義，用法幣2500萬元購得。
