相關營養學家的精選知識

市面上果汁種類繁多，100%果汁無疑是其中營養價值最高的品種。消費者應該如何鑑別100%果汁呢？如何鑑別果汁？營養學家教你辨別100%純果汁方法如何鑑別果汁？讀標籤。合格的產品包裝上都配有成分説明，100%純果汁的説明中一般注...

腐乳是大家日常生活中經常遇到的調味品，它的食用方法有很多，可以單獨食用，也可以作為配料做菜，小小的豆腐營養價值可不一般，那麼大家知道腐乳的營養價值嗎？腐乳的功效是什麼呢？下面小編就為大家介紹一下腐乳的做法大全吧。營...

我們都知道鋅元素對人體非常重要，人體缺少這種元素會出現多種疾病，但是在物質生活比較充足的今天，很少有人因為缺鋅而出現疾病的情況，因為以下這些水果都可以給人們提供足夠的鋅元素。1、蘋果含鋅量最高，其次是鮮棗、梨、...

營養學家：嚴格食素更健康營養學家普遍認為，只吃素食、拒絕奶製品的人，容易得骨質疏鬆症。然而，最近美國醫學家發佈的研究結果卻令人吃驚——嚴格的素食主義者雖然看上去比普通人瘦，實際上他們骨質強壯，身體更健康...

菜是大家每頓都要吃的食物，而且菜色的好壞直接影響大家的胃口，作為家庭的主婦，不僅要做出可口的菜餚，更要注意營養的搭配，那麼營養家常菜有哪些？如果把菜和肉類搭配吃出營養呢？這個就要廚師的做菜方法了，我們來詳細的瞭解一下...

1、優質蛋白不可少蛋白質是生長髮育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加，特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋...

在日常飲食中，家庭飲食是佔了一大部分的，所以家庭中的飲食是至關重要的，怎樣才是家庭的營養食譜，其實是很難斷定的。但是我們要注意的事搭配，下面就來介紹一份六天的家庭營養食譜，我們一起來看看吧！星期一早餐：饅頭，牛奶(或豆...

崇尚以食養生，正在為數不少的職場人羣中漸次普及。這種引領時尚的膳食理念，以普及現代營養學知識為契機，力圖更新傳統的民族膳食觀念，並全面提升全民膳食文化素質和健康飲食水平。現代營養學知識的普及，也使越來越多的人開...

很多胖寶寶都是過量餵養或餵養過於頻繁造成的。那麼，怎樣安排加餐比較合適呢？專家認為，一般來説，可以在三次正餐之外加兩次點心，時間可以安排在兩餐之間或晚上，具體可視情況而定。比如早上10點鐘，下午3點鐘加餐比較適宜，同時...

想要吃一頓很科學的早餐，其實真的很不容易。你看看您的早餐，究竟科學嗎？一、回爐早餐早餐內容：加熱剩飯菜，或剩菜炒剩飯。受歡迎原因：晚飯時剩下一些飯菜是很多家庭司空見慣的事情，那麼，用剩菜炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，回回...

現在家庭條件好了，寶寶吃食的種類越來越多，所以很容易出現偏食、挑食的情況，寶寶如果長期攝入單一的營養，就會導致瘦弱矮小，反之某一種營養獲取過多，就會造成肥胖。想要為寶寶正確補充營養，我們可以從建立正確飲食結構、保護...

大家都知道，作為一名即將參加大學聯考的人來説，壓力是一定會有的，無論是家人施加的壓力，還是自己給的壓力，導致吃不好也睡不好的，在面臨大學聯考的時候，要是營養跟不上了，就很難集中精力去學習與複習，接下來小編就給大家介紹一下有關於...

早餐是必須要吃的，如果不吃早餐很容易引發膽結石，引發胃病等。尤其是現在的很多學生，都有不吃早餐的習慣，這樣對國小生的腦部發育，身體發育都會受到大的影響。國小生不但要吃早餐，而且還要吃的營養。大家可以通過國小生營養...

談老雖年近百歲，但思路清晰，內臟完好，每天都要看1至2小時的書報與雜誌，瞭解世界最新科技動向與成果！談家楨是中科院院士、美國科學院外籍院士，是我國遺傳學的開拓者。他曾擔任中國生物工程學會會長、中國遺傳學會理事長。為...

目錄第一章：孕期營養足打造滿分寶貝第二章：外食孕媽咪的營養計劃第三章：教你識別孕期營養補充6誤區有的媽媽們在發現自己懷孕了之後就開始不斷的補充營養，也不考慮是不是會出現營養過剩的情況，這種進補方法是否科學呢？孕期...

隨着大家的飲食質量越來越好，很多的年輕人開始注重飲食的變化，尤其是許多中學生的飲食搭配是很重要的，孩子正處於青少年，這是發育期期間，在這個時候也是搭配，如果不注意的話就會引起發育不良的問題，那麼中學生膳食營養成分搭...

眾所周知，國小生是我們明天的希望，祖國的未來，那麼我們應該怎麼來給我們明天的希望我們的國小生設計有營養的早餐呢？現在的人們生活在緊張忙碌的大都市，睡懶覺、來不及準備等諸多借口成為不吃不吃早餐的理由，那麼我們的家長...

我們都知道，學生在讀書讀書的時候就要用腦，而孩子一旦用腦的話就會消耗體能，所以説這個時候就必須要給孩子補充很豐富的營養食物才能調節過來孩子的這個症狀，讓孩子的營養更豐富的同時對學習的幫助也很大，而學生到底是什麼...

必學的營養養生粥必學的營養養生粥枸杞粥的做法枸杞30克，大米60克。將大米煮成半熟，加入枸杞，煮熟即食。此粥特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟的患者。肝炎患者服用枸杞粥，可有保肝護肝、促使肝細胞再生的良...

大學聯考對於學生有着非常重要的意義，很多家長都害怕學生在大學聯考期間在飲食上面出現問題，那麼我們在大學聯考期間應該給學生安排怎樣的飲食呢？其實我們可以給大學聯考學生安排一些營養餐，下文我們就詳細介紹一些適合大學聯考學生的營養餐，相...

豆腐因其富含蛋白質，人們親切的叫它“植物肉”。常吃不僅可以補充人體所需，還能為女性美白養顏，是一種不錯的健康飲食。但是日常飲食單獨吃豆腐，大家可能會覺得滋味有所欠缺，下面就教大家幾招如何將豆腐搭配的更加健康美味...

學生早餐食譜都有哪些呢？很多的學生因為學習的繁重，因此早上起來都是比較繁忙的，所以很多的學生早上不吃早飯，其實這是不對的，因為學生的學習的繁重所以更需要吃早飯保持身體的健康，那麼學生早餐食譜都有哪些呢？那麼下面我就...

學生早餐吃什麼最有營養？相信這是家長們最關心的話題了。下面就為家長們整理好了學生最有營養的早餐食譜。1、早餐吃麪包然後喝牛奶或咖啡，方便省事。但麪包應注意選擇全麥麪包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫...

如何處理好運動（運動食品）健身（健身食品）與科學營養間的關係呢？下面我們就營養方面就此問題簡單談一談。一：注意熱量平衡由於運動中消耗能量較多，只有給予及時補充，才能滿足正常需要和保持充沛的體力及必要的能量（能量食品）貯備...

很多家長因為工作繁忙，早上一般都不想早起做飯，經常會給孩子錢，讓孩子去外面吃那些不健康的食品，長期這樣給孩子的身體帶來了很大的壞吃，我們下面來了解一下，孩子吃的那些食物，危害有多大呢。偏食肉或蔬菜，身體很受傷。誰都知...