相關四菜的精選知識

“四菜一湯”標準來自明朝 朱元璋親為官員定規矩

“四菜一湯”標準來自明朝 朱元璋親為官員定規矩

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建...

朱元璋曾誡百官 官員請客最多"四菜一湯"

朱元璋曾誡百官 官員請客最多"四菜一湯"

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建...

明太祖朱元璋是“四菜一湯”的發明者

明太祖朱元璋是“四菜一湯”的發明者

有一個傳説,當年朱元璋要飯時餓得頭昏眼花,一個討飯婆給了他一碗湯。朱元璋吃了還想吃,便問婦人這是什麼湯。婦人順口一説“珍珠翡翠白玉湯”。朱元璋記下了。當他了做了皇帝之後,便要御廚給自己做此道湯,但御廚做的味道怎...

朱元璋 史上最節儉的皇帝“四菜一湯”的首創者

朱元璋 史上最節儉的皇帝“四菜一湯”的首創者

在中國的歷史上節儉的皇帝有很多我,我為什麼説朱元璋是最節儉的呢?朱元璋的整治貪污腐敗使得明朝官員也變的節儉,一個人節儉,使天下人節儉。這不是節儉的最高含義嗎?我們只知道朱元璋從一個乞丐好不容易爬上了皇帝高位,也知...

四菜一湯家常飯什麼意思

四菜一湯家常飯什麼意思

四菜一湯家常飯的意思是四樣菜一碗湯所組成的家常便飯。家常便飯,漢語成語,拼音是jiāchángbiànfàn,意思是指家中日常的飯食,比喻極為平常的事情,不足為奇。出自《女論語·事夫章》。中華人民共和國成立後,由周恩來總理...

明太祖朱元璋發明的“四菜一湯”分別指的是什麼

明太祖朱元璋發明的“四菜一湯”分別指的是什麼

相比起來,前朝的朱姓皇帝就沒有清皇那麼講究,這可能與朱元璋早年家境貧寒、吃不飽肚子的經歷有直接關係。有一個傳説,當年朱元璋要飯時餓得頭昏眼花,一個討飯婆給了他一碗瓦罐湯。朱元璋吃了還想吃,便問婦人這是什麼湯。婦...

朱元璋發明“四菜一湯”治嘴上腐敗 弘揚廉儉之風

朱元璋發明“四菜一湯”治嘴上腐敗 弘揚廉儉之風

四菜一湯,即一餐四樣菜一碗湯,相傳為明太祖朱元璋為整治達官貴人窮奢極欲而首倡。明王朝建立時,百姓生活艱難。而功臣們卻窮奢極欲,過着花天酒地的生活,產生一些驕縱之氣。而從社會最底層上來的朱元璋深深知道民間的疾苦。...

道光皇帝寒酸除夕宴:四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉

道光皇帝寒酸除夕宴:四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉

清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不説清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理...

朱元璋曾誡百官之 官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋曾誡百官之 官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建...

朱元璋為整治官場奢侈之風而首創“四菜一湯”

朱元璋為整治官場奢侈之風而首創“四菜一湯”

而今,“四菜一湯”已成為“公務餐”的代名詞,也是廉潔與勤儉的泛稱。顧名思義,“四菜一湯”即便餐,就是一餐四樣菜一碗湯,意為勵勤勵儉,廉潔清明。相傳此舉為明太祖朱元璋為整治達官貴人窮奢極欲而首創,此後歷朝歷代多有提倡...

朱元璋發明的“四菜一湯” 五道菜都是全素

朱元璋發明的“四菜一湯” 五道菜都是全素

時適逢皇后生日,各路人馬都來賀壽。待全部坐齊之後,朱元璋吩咐上菜:第一道菜是炒蘿蔔;第二道菜是炒韭菜;第三道兩大碗青菜;最後一道是葱花豆腐湯。眾臣不解,朱元璋解釋,“蘿蔔上了街,藥店無買賣”、“韭菜青又青,長治久安定...

道光寒酸除夕宴 四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉

道光寒酸除夕宴 四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉

清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不説清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理...

道光寒酸除夕宴 四菜一主食葷菜竟是雞蛋炒肉

道光寒酸除夕宴 四菜一主食葷菜竟是雞蛋炒肉

清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不説清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理...

此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少?

此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少?

很多人都知道四菜一湯,但是卻未必知道它的來源。它是朱元璋跟馬皇后首先提出來的,在於倡導節儉。而朱元璋的做法也是行知有效的,那麼我們就一起來看看它的四菜一湯。在現如今,“四菜一湯”也已成為“公務餐”的代名詞,也是...

朱元璋曾告誡百官 官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋曾告誡百官 官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建...

道光皇帝寒酸除夕宴 四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉

道光皇帝寒酸除夕宴 四菜一主食 葷菜是雞蛋炒肉

清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不説清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理...

朱元璋規定古代官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋規定古代官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建...

四菜一湯 錢學森的養生真經

四菜一湯 錢學森的養生真經

吃飯不在多而在於精。吃的再多再好,只要對自己的身體沒有好處也沒用。反而是四菜一湯這樣簡單的小生活多我們的養生有着很好的作用。四菜一湯錢學森的養生真經12月11日是人民科學家錢學森先生誕辰100週年紀念日,2009年,...

鐵腕皇帝朱元璋也曾柔情 擺宴只上四菜一湯

鐵腕皇帝朱元璋也曾柔情 擺宴只上四菜一湯

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。朱元璋又當眾宣佈:“今後眾卿請客,最多隻能‘四菜一湯’,這次皇后的壽筵即是榜樣,誰若違反,嚴懲不貸。朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠...

朱元璋曾誡百官 官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋曾誡百官 官員請客最多隻能“四菜一湯”

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建...

四菜一湯 明朝大腳馬皇后的壽宴竟如此寒酸

四菜一湯 明朝大腳馬皇后的壽宴竟如此寒酸

四菜一湯,大家都不陌生,可它是怎麼來的?又是從何時興起的呢?今天,小哇就給您講講這“四菜一湯”的來歷。明朝初年,朱元璋剛當上皇帝不久,那時,老百姓的生活十分拮据,但達官貴人卻過着花天酒地、酒池肉林的生活。朱元璋看在眼裏...

朱元璋 最節儉的皇帝“四菜一湯”的首創者

朱元璋 最節儉的皇帝“四菜一湯”的首創者

在中國的歷史上節儉的皇帝有很多我,我為什麼説朱元璋是最節儉的呢?朱元璋的整治貪污腐敗使得明朝官員也變的節儉,一個人節儉,使天下人節儉。這不是節儉的最高含義嗎?我們只知道朱元璋從一個乞丐好不容易爬上了皇帝高位,也知...

朱元璋怎樣發明四菜一湯的?四菜一湯有何內容

朱元璋怎樣發明四菜一湯的?四菜一湯有何內容

有一個傳説,當年朱元璋要飯時餓得頭昏眼花,一個討飯婆給了他一碗湯。朱元璋吃了還想吃,便問婦人這是什麼湯。婦人順口一説“珍珠翡翠白玉湯”。朱元璋記下了。當他了做了皇帝之後,便要御廚給自己做此道湯,但御廚做的味道怎...

世界四大菜系

世界四大菜系

世界有三大菜系分別為中國菜系、法國菜系、土耳其菜系。中國菜系分為中國菜系、日本菜系、韓國菜系和東南亞菜系。法國菜系分為法國菜系、歐洲菜系、美洲菜系和大洋洲菜系。土耳其菜系分為土耳其菜系、中亞菜系、中東...

中國四大菜系是哪四個?

中國四大菜系是哪四個?

中國四大菜系是:1、山東菜(魯菜系),分佈於黃河流域。2、四川菜(川菜系),分佈於長江上游。3、江蘇菜(蘇菜系),分佈於長江下游。4、廣東菜(粵菜系),分佈於珠江流域。漢族講究並善於烹飪,早在春秋戰國時期,中國漢族飲食文化中南...