相關百菜的精選知識

冬天的腳步越來越近，此時大白菜成了餐桌上的常客，古有：冬日白菜美如筍、百菜不如白菜之説，白菜清涼適口營養豐富，受到不少朋友的喜愛，但是別看大家經常吃白菜可真不一定吃得對，為什麼這麼説？白菜最常見的一種吃法，是加上糯糯的...

宋代詩人范成大在《田園雜興》中曾賦詩道拔雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。此處菘乃百菜之王大白菜、黃芽菜。文人墨客頌讚菘的篇章不少，蘇東坡曾詩云白菘似羔豚，冒土出熊蟠。竟把白菜比作味美的羊豚、熊蟠。近代畫匠齊白...

一菜一格，百菜百味對的是川菜。川菜菜式多樣，口味多變，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收和創新，取材多為日常百味，有善用三椒、一菜一格，百菜百味的特點。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲...

百菜不如白菜推薦3款白菜家常食譜我們經常用白菜價形容某樣事物便宜，説明白菜是真的很便宜的蔬菜。但百菜不如白菜，白菜既便宜又富含多種營養，堪稱萬能蔬菜。萬能蔬菜-白菜它富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C...

山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃得貴並不代表吃得好。這四種菜看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”海帶海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有...

你的肝臟還好嗎?當代男女生活實屬不易,熬夜加班、工作壓力大、應酬交際…巨大的生存壓力與不規律的生活作息,讓他們身心疲憊、傷肝傷神,輕則失眠、皮膚失調、髮際線後移,重則引起肝功能失調及各種相關疾病。根據一項...

從當時文獻的記載中可知，宴會所用的食品，以野豬、鹿等獸肉為主。比如《滿文老檔》中記載天聰六年(1632)“元旦”大政殿筵宴的規模是：每旗各設席10桌，用鵝5只，八旗共設80桌，鵝40只，加上總兵官以上的高級官員另設20桌、鵝20只，...

皇上用膳，那可是件大事兒。以清朝皇帝為例，每頓飯最少得一百多道菜，可以不吃，但不能沒有，為的是體現皇帝的無上皇權。皇帝一天吃兩頓，上午一頓下午一頓，飯菜都在火上煨着，皇帝一説吃飯，馬上就得端上來，晚了就得挨罰，甚至惹上殺身...

蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質，應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。飯菜香一點-良好的飲食習慣吃出長命百歲良好的飲食習慣吃...

生活中人們常説的老來少、老少年指的就是莧菜，它是一種植物卻可以供人食用。吃起來口感較為軟化，味道較為濃厚，深得“吃貨”們的喜愛。那麼，莧菜的營養價值都有哪些？小編這就來為大家詳細介紹。1、清熱解毒，明目利咽莧菜性...

有一種植物，被稱為“養肝聖物”，長久食用可以保肝利膽、增強肝臟排毒功能、增強腎功能、降低膽固醇、降低血脂、促進消化、預防動脈硬化、預防便祕、保護心血管等，它就是法國百合。據瞭解，法國百合，為菊科多年生草本植物，早...

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝，與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比，他都有過之而無不及。不過，倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了，因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒，明王朝建...

大家都知道，慈禧太后是個權力慾望極強的女人，她的一生都在追逐和維護着她的最高權力。清朝後期，內憂外患，國家財政入不敷出，清政府大量舉借外債，老百姓處於水深火熱之中。然而，慈禧在生活方面卻是極盡奢華，享盡了人間極樂之福...

我們都知道，慈禧的生活非常奢侈，有關她的祕聞流傳得也有很多。但是她的生活具體有多奢侈，瞭解的人並不多。我們先來看一個數據。據歷史學家的推算，慈禧每天的衣食住行總花費是4萬兩白銀。4萬兩白銀是什麼概念呢？當時英德兩...

清朝的皇帝，説起來都不算壞，可以説除了西太后一人外，都比明朝皇帝較好。好的皇帝，一定要照國家的規定行事，固然不能完全按照規矩，但不能離開大格。即使是吃飯這事兒，也要按規矩來。宮中的章程，所有席面、碗盤的件數，都是按品級...

作為中國開放較早的港口城市，上海一直是西方文化傳入中國的前沿陣地。歐美國家最為流行的節日——耶穌聖誕節，被開埠後定居上海的外國僑民帶入上海，並由此推至全國，掀開了它進入華人世界的序幕。華東師範大學劉芳在《製造...

百合是一種功效非常多的美食，而且百合也屬於一種花，百合花的花瓣可以作出很多，好吃的東西比如説涼拌百合，用百合煲湯，對於滋潤皮膚有着非常好的功效，那麼接下來為大家來介紹一道芹菜百合的做法。葱花。油。鹽。糖。澱粉。雞...

皇家生活向來奢靡浪費，清朝就是其中典型。下面，我們一起來看看，清朝皇室是如何鋪張浪費的吧。古往今來，沒有比中國皇帝更巨大、更崇高、更煊赫的存在了，中國皇帝制度設計中的每一個細節都貫穿着這樣一個核心理念：把每一種享...

人青菜，是我們家鄉的一種叫法，它的學名叫莧菜，是一種食藥兩用的草本植物。田間路旁均有野生，全國各地也有栽培。莧菜的常用烹調方法包括炒、熗、拌、做湯、下面和制餡，可以製作出多種美味佳餚。我們家鄉食用莧菜時多是涼拌...

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝，與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比，他都有過之而無不及。不過，倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了，因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒，明王朝建...

很多人洗菜，喜歡浸泡一段時間，以為這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不一定能更洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴藴青指出，農...

對於慈禧，想必大家都非常瞭解，歷史上對其的評價也尤為不佳，她是一個奪權之人，她垂簾聽政，將大清的權利都握在了自己的手上，除此之外，她還是一個極度奢侈之人，最喜歡的就是收集各路珠寶，不僅如此，她平日裏的生活也非常的講究排場...

朱元璋絕對是個鐵腕皇帝，與歷史上眾多心狠手辣的皇帝相比，他都有過之而無不及。不過，倘要説他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了，因為他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒，明王朝建...

夏季減肥進行時，美食當前，誰能承受得了誘惑呢？今天我們就告訴你一個不用節食的減肥食譜一週瘦10斤。只要你一天三餐這樣吃，保證你一個禮拜就可以減掉10斤哦，什麼方法這麼有效呢？下面就跟小編一起來了解一下。酸辣百合芹菜減...

男人長壽的祕訣吃這些菜讓你長命百歲男人長壽的祕訣吃這些菜讓你長命百歲男人要多吃長壽的食物1、喝粥從飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。...