相關蔬菜的精選知識

蔬菜生病的原因有哪些

蔬菜生病的原因有哪些

1、不良環境影響,蔬菜生存環境中温度、濕度、光照、空氣、營養等條件不正常易誘發病害。如温度條件不適宜引起高温或低温危害;濕度條件不適宜引起旱害或澇害;營養條件不適宜引起缺素症或中毒症;這些條件具有協同作用,對蔬...

深色蔬菜對腸胃蠕動有好處

深色蔬菜對腸胃蠕動有好處

深色蔬菜對腸胃蠕動有好處深色蔬菜對腸胃蠕動有好處蔬菜根據顏色深淺可以把蔬菜分為深色蔬菜和淺色蔬菜兩大類。一般來説,深色蔬菜中營養物質的含量要多於淺色蔬菜,深色蔬菜中胡蘿蔔素、核黃素和維生素C的含量較淺色蔬...

三亞本地蔬菜有哪些

三亞本地蔬菜有哪些

三亞本地蔬菜有大白菜、白蘿蔔、土豆、菜心、生菜、空心菜、小白菜、上海青、地瓜葉、茄子、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜(青黃瓜)、圓白菜、芹菜(西芹)、長豆角、青椒(圓椒)、尖椒、韭菜、蒜薹、冬瓜、苦瓜,共22個品種,其中新增的品...

12月蔬菜有哪些應季

12月蔬菜有哪些應季

12月份的應季蔬菜有大蘿蔔、白菜、胡蘿蔔、花菜、薺菜、青菜、圓白菜、芽菜、捲心菜、塌菜等等,因為12月是冬季,成熟的蔬菜並不是很多,所以應季的蔬菜也不是很多。蘿蔔是12月的應季蔬菜,在上市的時候可以多吃一些,特別是冬...

酸性的食物和水果還有蔬菜都有什麼

酸性的食物和水果還有蔬菜都有什麼

1、所有澱粉類和穀類,尤其是經過精製加工後的澱粉類(如白米、白麪包、白麪條、餅乾、沖泡式的精磨餐包等)。2、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精鹽所製成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性,且很快侵蝕牙齒...

當季蔬菜5-6月份有哪些

當季蔬菜5-6月份有哪些

當季蔬菜5-6月份有白蘆筍、菊花腦、黃瓜、蠶豆、茭白等。1、白蘆筍:白蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾、幫助消化。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽為“蔬菜之王”。2、菊...

蔬菜生吃熟吃各有好處

蔬菜生吃熟吃各有好處

蔬菜生吃熟吃各有好處熟食有熟食的妙用熟食蔬菜有利於胡蘿蔔素的吸收深綠色和黃色蔬菜富含胡蘿蔔素,以熟食為好。對於許多富含胡蘿蔔素的蔬菜來説,油炒或在肉湯中煮食,會顯著地提高胡蘿蔔素的吸收率。熟食蔬菜味道好烹調...

冬天有什麼蔬菜

冬天有什麼蔬菜

菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗等。菠菜:菠菜是一種非常耐寒的蔬菜,如果要在冬季生長,則應選擇具有高抗寒性的各種菠菜。通常在每年的十月播種,晚上温度低於18度時可以播種。菠菜在冬天不需要任何防寒設施。只要温度長時間...

紅色的蔬菜有哪些

紅色的蔬菜有哪些

1、西紅柿:其富含豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素,番茄紅素具有很強的抗氧化性,具有藥理作用。2、胡蘿蔔:是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。莖直立,高可達90釐米,多分枝。...

喜陰的蔬菜有哪些

喜陰的蔬菜有哪些

喜陰品種的蔬菜有蘿蔔苗、生菜、姜、蒜、空心菜、木耳菜、萵苣、蘆筍、紅薯、香椿、韭菜、葱等。1、姜:姜是耐陰的蔬菜,適合生長在富含有機質、土質較為疏鬆的土壤中,所以栽植生薑時,可以使用肥沃、透氣性好的腐殖土或者...

有防曬效果的水果和蔬菜

有防曬效果的水果和蔬菜

果蔬有防曬效果對於有防曬效果的水果和蔬菜,在炎熱的夏天,我們都應該採取一些防曬措施,但有些水果和蔬菜不僅可以滿足我們的胃口,還可以幫助我們防曬。接下來,小編將帶您詳細瞭解具有防曬效果的水果和蔬菜。有防曬效果的果...

膳食纖維多的蔬菜有哪些

膳食纖維多的蔬菜有哪些

含膳食纖維比較高的蔬菜有很多種,常見的有瓜類蔬菜、綠葉類蔬菜、薯芋類蔬菜以及水生類蔬菜等。1、瓜類蔬菜:黃瓜、絲瓜、西葫蘆、南瓜等。2、綠葉類蔬菜:有菠菜、生菜、芹菜、莧菜等。3、薯芋類蔬菜:有土豆、紫薯、芋頭...

什麼是有機蔬菜

什麼是有機蔬菜

有機蔬菜,是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持...

含鈣高的食物有哪些水果蔬菜

含鈣高的食物有哪些水果蔬菜

1、蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。2、水果:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子等鈣:鈣是生物必需的元...

紅色饅頭一般用什麼蔬菜做的

紅色饅頭一般用什麼蔬菜做的

紅色饅頭一般用紅菜頭、胡蘿蔔汁、紅心火龍果汁、紅色西紅柿汁等做的。把他們其中一種用料理機鉸碎後,用紗布過濾,濾出的汁去和麪,其他步驟與蒸饅頭的方法相同。這樣做出的饅頭富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素...

肌膚要美白 蔬菜來助陣

肌膚要美白 蔬菜來助陣

現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。土豆有關美白的蔬...

地下莖有哪些蔬菜

地下莖有哪些蔬菜

1、土豆:馬鈴薯又名洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等(山西大同一帶也稱為山藥)。在南方一些省份,也叫冬薯。2、山藥:是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長。莖通常帶紫紅色,右...

可以當染色劑的水果蔬菜

可以當染色劑的水果蔬菜

西紅柿汁—紅色;西芹汁、菠菜汁、青椒汁、小白菜汁—綠色;紫甘藍、紫薯—紫色;黃彩椒—黃色。有幾種水果也帶顏色,葡萄、桑葚、石榴—紫色;西瓜、紅桃—紅色;橙子汁、黃桃香蕉泥(微黃)—黃色;木瓜—橘黃色。...

室內種植的蔬菜

室內種植的蔬菜

1、韭菜:屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。2、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓...

冬天的絲瓜是反季節蔬菜嗎 絲瓜炒完發黑能吃嗎

冬天的絲瓜是反季節蔬菜嗎 絲瓜炒完發黑能吃嗎

絲瓜是很多人愛吃的蔬菜之一,比較常見的是在夏天,冬天出現絲瓜其實是反季節蔬菜,但也是可以吃的,並不受影響,現在一年四季都可以吃到絲瓜,具體可以看看本站帶來的介紹。全文目錄1、冬天的絲瓜是反季節蔬菜嗎2、絲瓜炒完發黑...

烤蔬菜烤箱温度和時間

烤蔬菜烤箱温度和時間

品牌型號:蘇泊爾烤箱系統:K42FK619烤蔬菜烤箱温度設定在160-180度,十分鐘左右即可。具體做法是將蔬菜洗淨,瀝乾水分,可以選擇是否串起來;在烤盤上鋪上錫紙,再將蔬菜放上去,刷油、撒鹽;中層上下火烤5分鐘,刷一遍油、醬,撒孜然、麻...

冬季常吃的蔬菜有哪些為什麼

冬季常吃的蔬菜有哪些為什麼

冬天常吃的蔬菜品種豐富,有白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬筍、油菜、香菇、西蘭花、萵筍等,其中白菜和白蘿蔔都屬於冬季收穫的蔬菜,富含維生素、氨基酸等多種營養物質,有利於補充人體養分,而冬筍在冬季上市,屬於應季蔬菜。冬季常...

蔬菜沙拉的材料

蔬菜沙拉的材料

常見的蔬菜沙拉材料有:紫甘藍、生菜、苦菊、包菜、胡蘿蔔、聖女果等。紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素,具有抗衰老、預防感冒、維護皮膚健康等食用功效。做蔬...

粗纖維蔬菜有哪些

粗纖維蔬菜有哪些

富含粗纖維的蔬菜有大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋葱、芥菜、綠豆芽、香菜,黃豆芽、芹菜、韭菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。一般經常的多吃粗纖維的食物可以降低血糖血脂的情況,對身體...

比較耐放的蔬菜

比較耐放的蔬菜

1、茄子:茄子自身的表面有一層蠟,能起到很好的保護作用,所以可將茄子套上保護膜放置在陰涼的地方儲存。2、豆角:豆角如果長期放出現變乾的現象,所以可以先將豆角在沸水中焯水後撈。出然後放置在陰涼通風的地方,如果想要長久...