冰紅茶可不是我們國家發明的，其實冰紅茶的出現還有着一個神奇的故事，但年在美國盛夏的一天，茶商苦於無法銷售自己的紅茶，卻在不經意的時候將冰弄進了紅茶裏，這樣就出現了今天深受人們喜愛的冰紅茶。可見很多美味往往是神來之筆。
冰紅茶含有豐富的維生素特別是維生素K，冰紅茶能降低我們的血壓和血脂，常喝冰紅茶能夠預防心臟的疾病，而且冰紅茶在抗早衰和癌症上也有功效。
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
防治骨質疏鬆
2002年5月13日美國醫師協會發表調查結果指出，飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
抗衰老
美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花、胡蘿蔔和小卷心菜等。抗衰老紅茶的飲用方法以每日飲用2～3杯紅茶為宜。硒、維生素C、E、A等均為抗衰老物質，紅茶若與富含有這些物質的食品同時食用，將發揮更大的作用。將紅茶與蔬菜、水果、黃油、牛奶、雞蛋等同時飲用，被稱作保持健康的合理飲食習慣。不過，同時還要注意熱量和糖分等攝入不要過量。
防治心梗
日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時後，測得經心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用。
抗菌防感冒
紅茶還有各種抗菌作用，並且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什麼特點呢？專家分析認為，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質――茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。專家説，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3-5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，如果放3克紅茶，可用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3-5分鐘。
專家提醒大家，紅茶不適於放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的温度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
上文我們介紹了冰紅茶的由來，我們掌握了冰紅茶是怎麼被髮明出來的，我們也介紹了冰紅茶的營養價值和食用的功效，冰紅茶能降低血脂，血壓，冰紅茶還能預防和治療骨質疏鬆和起到抗衰老抗腫瘤等方面的效用呢。孕婦可以喝自己製作出來的冰紅茶，但是最好不要買有防腐劑的冰紅茶飲料。
