2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦?

説實話,有沒有小夥伴像我一樣,總覺得現在的節日沒什麼特殊的氛圍感了,傳統的節日美食也不再是什麼珍饈美味,吃起來也是越來越乏味了。

日復一日的節日,千篇一律的產品,大同小異的口味,讓人越來越沒有過節的慾望。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦?

直到我遇到了這個:糙米大匠軟性糙米粽,一份與眾不同的粽子,重新點燃了我對傳統節日新式美食的興趣。

在此特地感謝我認識了二十年,自己覺得好吃就一定給我帶一份的閨蜜,是她送給我的糙米大匠龍舟筷粽禮盒。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第2張

先聲明,即使是我親親閨蜜,開始時我也沒抱太大的希望,畢竟市場的粽子,大小品牌也是吃過七七八八,別説讓我耳目一新了,就是顏值口味尚可的都沒一個手指多。

這款軟性糙米粽,口感和營養屬實超乎想象,吃了不發胖。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第3張

剛開始拿到手後,看包裝是蠻精緻的,外包裝梔子黃加粽葉綠的搭配,國潮的很時尚。打開裏面是一葉輕舟造型,龍舟競渡,端午安康,節日氛圍感直接拉滿。

再裏面有4個金屬鋁膜包裝的粽子,看起來是要比往年其他品牌的高級不少,至少看起來密封性特別好,比較有安全感。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第4張

四種口味,經典甜鹹,分別是糙米雙肉粽,糙米蛋黃肉粽,糙米雙蜜棗粽,糙米鐵棍山藥紅豆粽。每款都是純糙米的,這一點肇事吸引了我的注意,畢竟吃了這麼多年糯米粽,都吃消化不良了,突然間有個不一樣的,總讓人有種躍躍欲試的感覺。

每顆粽子像女生的小拳頭一般,經典的四角粽,不大不小,剛剛好。帶着獵奇的心理,我一次性把4顆粽子都蒸上了,挑戰一次吃4顆。

大概10分鐘,屋子裏就瀰漫着糙米和粽葉的質樸香氣,撩撥着嗅覺,讓人聞到就開始垂涎三尺。

糙米鐵棍山藥紅豆粽:

大顆紅豆,密密麻麻的鑲嵌在顆顆糙米中間,早已爛熟細膩,顆顆糙米飽滿晶瑩,自帶微微焦黃色,包裹着一大塊鐵棍山藥,綿密紮實。一口咬下,糙米的外Q內軟,紅豆的細膩綿密,混合山藥自帶的清香微甜,多層次的味道立刻征服了挑剔的味蕾。

糙米鐵棍山藥紅豆粽,豆類與穀物加粗糧搭配,沒有添加白砂糖,原汁原味,全靠食材本身味道的融合,淡淡的香甜,就算南方人也可以輕鬆駕馭。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第5張

味道:★★★☆

營養:★★★★

熱量:★★

推薦指數:★★★★★

糙米雙肉粽:

顆顆糙米,吸收了兩大塊新鮮豬肉的醇香,看起來更加晶瑩飽滿。兩大塊新鮮後排豬肉,沒有經過醬油的醃製洗禮,還保留着鮮嫩肉香,咬在嘴裏,不幹不柴,肥而不膩,裹挾着勁道有嚼勁的糙米,真是此味之絕,回味無窮。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第6張

味道:★★★★★

營養:★★★☆

熱量:★★★☆

推薦指數:★★★★

糙米蛋黃肉粽:

如果説糙米雙肉粽是味蕾的極致享受,那麼糙米蛋黃肉粽就是視覺與味覺的雙重享受,除了新鮮未醃製的一大塊豬後排,還有一個冒油起沙的現挖高郵散養鹹蛋黃,絲絲蛋黃油沁潤在Q彈的糙米中,滑而不膩,糯而不黏,入口鬆軟,鮮香四溢,可口甘醇。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第7張

味道:★★★★★

營養:★★★☆

熱量:★★★★

推薦指數:★★★★★

糙米雙蜜棗粽:

雙份久負盛名的金絲蜜棗,色澤金黃,鏤紋如絲,在飽滿Q彈的糙米之間,形似琉璃琥珀,咬上一大口,糙米勁道彈牙,蜜棗沙糯清甜,兩者味道融合出春日滿園的甜蜜滿足感。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第8張

味道:★★★★

營養:★★☆

熱量:★★★

推薦指數:★★★★★

我以為,挑剔的我會吃不下,沒想到真的就是被這款新一代軟性糙米粽征服了,一口氣4個毫無壓力,回味無窮。

真的很好奇,為什麼這款糙米粽的糙米跟我吃得糙米飯完全不同,這口感不能説一模一樣,簡直是毫不相關。

查了資料才知道,原來這款軟性糙米粽是江南大學食品學院研發的。為了提升糙米的口感,江南大學獨創“生理活性化”工藝用來改良糙米,從根本上保留更多糙米營養,同時將糙米分層蜕變,糙米外殼保留更多勁道口感,吃起來更有嚼勁兒,內芯更加軟糯綿柔,吃起來如雲朵般輕盈。

2022端午節,有什麼好吃的粽子推薦? 第9張

糙米大匠軟性糙米粽:生產技術獲得國家發明專利、全國商業科技進步一等獎。