海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊巖石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，很多人都喜歡吃海苔，在口味方面，海苔也確實和紫菜的口感非常相似。所以很多朋友都覺得海苔和紫菜是一樣的，到底是這樣嗎，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、吃海苔有什麼禁忌嗎？
2、海苔和紫菜有什麼區別
3、減肥期間可以吃海苔嗎？
吃海苔有什麼禁忌嗎？
1、幹海苔裏面含有較多的鹽和味精成分，所以不要多食用，食用完要多喝水；
2、儘量將海苔放在陰涼或者冰箱裏保存，因為海苔對光和温度等特別敏感，長時間接觸就會發壞；
3、食用海苔時最好吃多少拿多少，如果打開後不能及時食用，海苔會變軟，口感變差；
4、一般大家在市場上購買的海苔零食，裏面都會有乾燥劑，如果小孩不懂的話要在家長的指導下食用，以免誤食。
海苔和紫菜有什麼區別
其實，紫菜和海苔是同一種食物。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。它的價格之所以高，主要是因為海苔是經過加工和挑揀過的，需要漂洗、粉碎、高温蒸壓、去水和烘烤等等，成本自然會增加。但海苔的外觀和口感都要比紫菜好。
減肥期間可以吃海苔嗎？
減肥期間可以適量吃海苔。海苔含有大量碳水化合物、維生素、纖維素、鈣、鈉、鉀等，能為人體提供大量維生素和礦物質，海苔雖然熱量不低，但少量食用有較強的飽腹感，減肥期間適量食用海苔是不會發胖的。
