月餅是生活中比較常見的一種食物，它的品牌比較多，口味豐富，可以在超市購買，也可以在網上購買等，為了方便，大多數人都會直接在網上買月餅郵寄到家裏面，不過網購月餅也是有一定講究的，一般沒有質量問題，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、月餅剛好到保質期還可以吃嗎？
2、月餅怎麼保存？
3、選購月餅的注意事項
月餅剛好到保質期還可以吃嗎？
如果是剛到保質期，還沒有過期，沒變質還是可以吃的，但是這種味道和口味都會變差。
每種月餅都有不同的品牌，所以保質期會不同。有些月餅最多可以儲存很多天，但有些月餅最多隻能儲存十天以上。因此，每種月餅的保質期因其商標而異。
如果我們發現家裏的月餅已經過了保質期，我們應該儘量不要再吃了。雖然我們拿出月餅，發現表面完好無損，餡料沒有異味，畢竟在保質期過後，裏面的一些劑量可能會有一些氧化反應或發黴，但這種發黴是我們肉眼無法發現的。飯後，它會影響我們的健康。如果情況嚴重，會導致中毒。因此，這並不意味着它不存在。
月餅怎麼保存？
1、保存在冰箱中，在保質期內食用。如果你家人的朋友和親戚關係很好，你會給對方很多月餅作為禮物。這是因為太多了，所以你不能在一天或幾天內吃它們。因此，你可以保存它，保存食用月餅。此時，由於儲存時間較長，最好將其儲存在冰箱中並放入冷庫。請注意，它不應超過保質期，並且不要使用結霜。糖霜很容易改變月餅原來的味道。
2、請分開保管。不要在冰箱裏把蔬菜或水果與月餅混合。我們的冰箱經常放很多需要冷藏的東西，尤其是在中秋節期間。剛過夏天，天氣仍然很熱。冰箱裏有很多東西。那麼，月餅應該儘可能的有自己獨立的儲藏空間進行包裝，儘量保證不與其他東西混在一起，否則它們的味道會變差，影響其他東西的味道。
3、請勿將未包裝或壓碎的月餅長期存放。如果你在打開包裝後還沒有吃完，請不要存放太久，儘量在一兩天內吃完。目前，它不能用保質期來計算，很長一段時間後就會被打破。有時包裝會被擠壓，裏面的月餅會變形。此時，不要長時間存放。如果長期存放，味道會發生變化，沒有原味，容易變質。
在我看來，雖然把一些月餅放進冰箱可以延長它們的保質期，但它仍然會影響它們的口味。這是因為月餅原料中的澱粉在冰箱冷凍後會凝固，食用時烘烤後會軟化。低温使月餅又硬又軟，所以味道變差。因此，如果我們想吃月餅，我們應該儘快吃，儘量不要把它們放在冰箱裏。
選購月餅的注意事項
1、擦亮眼睛看包裝
購買月餅時，注意核對生產許可證號，是否有“QS”標誌。應選擇具有明確工廠名稱和地址、生產日期、成分清單、保質期和儲存方法的月餅。
2、月餅因人而異
月餅是一種高糖、高脂肪的食物，並非人人都適合。如果家裏有老人，注意避免高糖或適量食用。
3、注意月餅的噱頭
一些企業將在月餅的基礎上推出“保健錢”。事實上，它要求你支付智商税，並隨意提高價格。
4、不要盲目購買紅色月餅
現在市場上有很多網上流行的月餅，價格甚至高於傳統月餅。你買的時候一定要多比較。
因為在線營銷比傳統月餅更受歡迎，所以成本會轉嫁給消費者；同時，旺紅月餅的口味已經很久沒有被市場檢驗過了，所以很難説。
