老年人便祕大多是由於老年人腺體老化，唾液、胃液、腸液等分泌減少，以及腸張力減退、蠕動減慢，致使糞便在腸道通過時間長，過多的水分被吸收，大便變幹不易排出，所以會出現便祕的症狀，而長期便祕還可誘發心腦血管的疾病的發作，臨牀上關於因便祕而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發作有逐年增多的趨勢。那該如何預防和改善老年人便祕的情況呢？
多吃粗糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，增加對腸道運動的刺激，使糞便易於排出。同時還應多食用潤腸通便的食物，像蜂蜜、芝麻、核桃、酸奶等，這些食物可以使糞便變軟，更有利於排泄。
多數醫生建議可以食用改善腸胃狀態的特殊醫學用途配方食品來緩解便祕，比如雀巢佳膳優選全營養配方粉。
這款營養配方粉是雀巢健康科學有限公司研發的，添加的可溶性膳食纖維，可以清潔腸道並且增強其消化功能。其中來源於低聚果糖和菊粉的可溶性膳食纖維還可以調節腸道菌羣，抑制腸道有害菌的生長，緩解老年人便祕的症狀。
而且雀巢佳膳優選中額外添加的牛磺酸和左旋肉鹼，還可以保護老年人的心血管。
不僅要在飲食方面格外注意，還應養成按時排便的習慣。早晨起牀是最佳的排便時間。不管有無排便的意圖，早晨起牀後首先是蹲廁所，形成條件反射，養成有規律的排便習慣。相比蹲廁，坐廁更適合老年人使用。
經常喝益生菌的酸奶也對老年人的腸胃有好處。部分酸奶中含有大量的益生菌，益生菌對於調節腸胃健康也有着重要的作用。益生菌酸奶並非乳飲，選擇的時候要看仔細，要選擇不含任何添加劑，而且富含活性LGG益生菌和GOS益生元的酸奶。
想要緩解便祕的症狀不僅需要在飲食上下功夫，在運動方面也是需要注意的。據60歲以上老年人的調查表明，因年老體弱極少行走者便祕的發生率佔15.4%，而堅持鍛鍊者便祕的發生率為0.21%，因此鼓勵患者參加力所能及的運動，如散步、走路或每日雙手按摩腹部肌肉數次，以增強胃腸蠕動能力。
此外，便祕患者一定要多飲水。水可以加快身體的新陳代謝，老年人一天至少要喝1800ml的水，這樣才可以防止腸道過於乾燥引起排便困難。
