現在是吃螃蟹的季節,肉質肥美鮮嫩可口,愛吃螃蟹的人一定要注意飲食禁忌哦!不要吃了螃蟹再吃西瓜,本身西瓜就是寒性食物。加上寒性螃蟹,吃多了會對腸胃造成負擔,導致人體不適,具體可以看看本站帶來的介紹。
全文目錄
1、螃蟹和西瓜能一起吃嗎
2、螃蟹什麼地方不能吃
3、吃螃蟹再吃柿子會怎樣
螃蟹和西瓜能一起吃嗎
不建議一起吃。
螃蟹屬於寒性食物,同時西瓜也屬於寒性水果,兩者一起食用會導致體內寒氣增加,容易對脾胃造成損傷,特別是那些本身體內寒氣較重的人,將兩者一起食用就會大大增加腸胃的負擔,很容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀的發生。
螃蟹什麼地方不能吃
蟹心
蟹心是螃蟹中寒氣最重的部位,因此不建議食用,不然容易刺激脾胃,而蟹心呈白色的六角形,位於蟹中央一塊黑色膜衣下。
蟹胃
蟹胃中含有大量螃蟹吃的食物,其中會包括大量的泥沙,髒東西非常多,因此在食用的時候要去掉,蟹胃一般藏在殼子的蟹黃裏。
蟹腸
蟹腸屬於螃蟹的消化道,其中含有大量的排泄物,細菌和微生物含量非常多,食用後對健康會造成威脅。
蟹腮
蟹腮是螃蟹的呼吸系統,主要用來過濾髒東西,是螃蟹殼打開後蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織,在吃的時候也要將其去掉。
吃螃蟹再吃柿子會怎樣
影響蛋白質吸收
螃蟹當中含有大量的蛋白質,而柿子中富含大量的鞣酸成分,如果兩者一起食用就會導致蛋白質和鞣酸結合生成沉澱,從而會影響機體對蛋白質的吸收。
引起腸胃不適
螃蟹當中的蛋白質和鞣酸結合會凝結成不宜被消化的沉澱物,這樣很容易引起各種腸胃不適症狀。
增加患結石的機率
蛋白質和鞣酸結合後形成的就形成不宜被消化的沉澱,這樣在體內不宜被消耗就會大大增加患結石的機率