蘿蔔是生活中很常見的食材，而冬天吃蘿蔔對我們的身體有很大的好處，比如清熱下火、化痰止咳等等。下面，我們來看看本站帶來的冬天怎麼吃蘿蔔養生相關介紹吧！
全文目錄
1、冬天吃蘿蔔對身體有什麼好處
2、冬天怎麼吃蘿蔔養生
3、蘿蔔丸子白蘿蔔好還是青蘿蔔好
冬天吃蘿蔔對身體有什麼好處
清熱下火
冬天氣温低，飲食會偏向高熱量、重口味食物，這樣容易導致上火，此時如果食用性涼的蘿蔔，可以起到清熱降火、生津止渴等作用。
化痰止咳
秋冬季節多吃蘿蔔能增強肺部抵抗力，起到滋陰潤肺、化痰止咳的作用，且蘿蔔本身具有不錯的理氣化痰作用，食用後能改善肺熱肺燥所引起的咽喉腫痛、咳嗽咳痰症狀。
去油膩
冬天為了獲取能量和熱量，會食用重口味以及熱量含量較高的食物，此時適量吃一點清爽的蘿蔔能起到去油解膩的作用，另外蘿蔔中含有豐富的纖維素以及分解酶和芥子油成分，食用後能提高腸胃消化功能，幫助食物更好消化。
預防便祕
冬天大魚大肉吃多了很容易導致變質，而蘿蔔性寒，其中含有豐富的水分、纖維素以及活性酶物質，食用後能刺激腸胃蠕動，加速體內垃圾毒素排出，能起到不錯通便效果。
冬天怎麼吃蘿蔔養生
燉湯
冬天氣温低，人們喜食牛、羊肉，這些肉性質温熱來給身體提供熱量，但過多食用容易上火，同時還宜生痰，此時如果能將其和蘿蔔一起燉湯喝就能中和其温熱性，在滋補身體的同時又不容易上火。
冰糖蘿蔔
將蘿蔔和冰糖一起燉食，蘿蔔性寒，且含有豐富的水分，和冰糖一起食用能及時給身體補充水分，預防秋燥的發生，同時還能起到不錯的潤肺止咳效果。
蜂蜜蘿蔔
蘿蔔真好後加入蜂蜜一起食用，這樣能緩解咽喉腫痛、口舌生瘡、鼻塞等不適症狀，非常適合秋冬季節食用。
生吃
可以將蘿蔔洗淨直接生吃，沒有經過高温加熱能最大化保留蘿蔔的營養成分，這樣能起到最佳的養生保健效果，但脾胃虛寒的人儘量少吃。
蘿蔔丸子白蘿蔔好還是青蘿蔔好
青蘿蔔更好。
和白蘿蔔相比，青蘿蔔中的水分更多，吃起來口感更清脆，帶着微甜的口感，用青蘿蔔炸蘿蔔丸子的話，味道也會更為可口一些；如果可以選擇的話，用青蘿蔔炸蘿蔔丸子口感會更好一些，沒有青蘿蔔的時候，用白蘿蔔也可以。
