泡發燕窩的水不能用的，要直接要倒掉。燕窩乾貨並不如純燕窩乾淨，為了保持燕窩的形狀，不可能在許多地方拾乾淨毛髮和雜質之類的髒東西。儘管在最終水中看不到明顯的污垢，但燕窩是燕子生活的地方，浸泡後的水會在燕窩中留下雜質或細菌。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、燕窩對月經調理有效嗎？
2、燕窩泡好後可以直接用鍋煮嗎
3、燕窩泡水營養容易流失嗎
燕窩對月經調理有效嗎？
女性在月經期間會失血很多，而吃燕窩對補充營養非常有益。燕窩蛋白和其他營養物質最適合女性。它富含鐵，具有滋養和促進血液循環的作用，可以預防經期引起的貧血。燕窩性平、味甘，並且不影響月經，可以將燕窩與紅棗和龍眼肉一起吃。
因此，它非常適合調理女性的經期疾病，並且不會影響月經週期，非常適合月經不調的女性，或出汗較多的更年期女性。婦女經常食用燕窩可以調節月經，並可以治療月經量過多或不足，月經推遲和失眠。不過，月經不調有很多原因，並非所有患者都有效果。
燕窩泡好後可以直接用鍋煮嗎
燕窩不能直接在鍋中煮，因為燕窩富含一種營養元素，即水溶性活性蛋白。如果直接煮或會破壞活性蛋白的作用，食用的燕窩就沒有什麼效果了。通常的做法是放在燉盅裏面隔水燉。
方法：將燕窩浸泡一下午後，將其沿紋理撕開，用流動的水慢慢沖洗掉燕窩殘餘的羽毛和碎屑，然後用温水浸泡並過濾。冷水時，將燉盅放入大鍋中，往大鍋中加水到燉盅的2/3處。然後取出燉盅，在大鍋裏燒開水。此時將燕窩放入燉盅中，加適量的冰糖和薑片。等水燒開後，放入紗布，放入燉盅，蓋上鍋燉2小時。
燕窩泡水營養容易流失嗎
不會流失。
燕窩的主要成分是水溶性蛋白質，但這並不意味着它會溶於水。有一定條件：首先是温度。燕窩浸泡後，將使用冷水。鳥巢不能有低温。蛋白質會變性，失活或溶於水。至於其他營養，它不會在水中溶解3到4個小時，所以燕窩浸泡後的水實際上是沒有營養的。
