蛋白粉哪個牌子好？想必許多吃素瘦身的朋友都悄悄關注過這個問題。確實，吃蛋白粉有助補充蛋白質，如此一來，日常多吃素少吃葷時，也就不用太擔心蛋白質攝入不足。此外，坊間還流傳着“吃蛋白粉能減肥”的説法，這究竟是真是假呢？哪個牌子的蛋白粉更適合瘦身人羣？往下看就知道啦！
一、瘦身人羣吃蛋白粉能減肥嗎？
蛋白粉的作用與功效其實就是補充蛋白質，跟“減肥”並無直接關係。不過，平時用蛋白粉代替部分肉類，那麼就不僅有助補足身體所需的蛋白質，還能夠避免肉類脂肪的大量攝入，這樣確實有利於管控體重的增加，從而促進減肥。
除此之外，充足的蛋白質營養也能夠明顯地給瘦身人羣帶來這2種好處——
1.緩解運動疲勞
想要達到瘦身目的，吃、動必須結合，所以光靠吃素可不行，還要堅持運動。適量的運動既有助甩掉小肚腩、大象腿、蝴蝶臂，又能讓人收穫緊實腹肌，渾身散發着活力美、年輕美，試問哪個瘦身愛美人士對這些不着迷？但只重鍛練而輕營養的方式，容易導致疲勞乏力甚至是過度消瘦，不利於健康瘦身。
而蛋白質是人體重要的供能物質，同時又是構成人體肌肉的主要成分[1]。所以，瘦身人羣在長期運動的同時適當吃點蛋白粉，額外補充蛋白質，便有助恢復精力，並促進運動後的肌肉生長。
2.增強免疫力
不管瘦身減重是為了形體美，還是為了健康美。在長期吃素、長期運動的情況下，如果營養補充不均衡，免疫力也有可能下降，導致身體不舒服，狀態不佳。而蛋白質是人體必需的營養之一，也是各種免疫細胞及抗體合成的關鍵原料，所以瘦身人羣平時搭配吃點蛋白粉，確保體內蛋白質充足，是有助維持機體免疫功能的。
二、瘦身人羣吃哪個牌子的蛋白粉好？
適當運動+合理飲食(充足營養)，是科學瘦身的正確打開方式。蛋白質在這裏面就起到了舉足輕重的作用，既能緩解運動疲勞，又能增強免疫力。那麼適合瘦身人羣吃的蛋白粉哪個牌子好呢？從下面這3個挑選角度來看，湯臣倍健蛋白粉是值得考慮的。
1.動植物雙蛋白:新西蘭/澳大利亞乳清蛋白+非轉基因大豆分離蛋白
乳清蛋白、大豆蛋白都是優質蛋白質，營養價值高。前者氨基酸比例合理，通常比較適合運動人羣;而後者不含膽固醇，則比較適合吃素瘦身的朋友。同時補充這兩種蛋白質，便有利於優勢互補，好處也就更明顯。
2.蛋白質含量高:蛋白質含量達80%
一些瘦身人羣在吃素的同時也堅持運動鍛練，為了儘快看到鍛練效果，他們很有可能會動得多、吃得少，這就容易導致蛋白質攝入不足。再者，成人體內每天本就有3%蛋白質會進行更新，可在長期運動鍛練的情況下，體內蛋白質損耗就更多了。於是，為了確保充分彌補飲食攝入的不足以及身體的消耗，蛋白粉的蛋白質含量便要足夠高。
3.消化吸收好:消化率達90%以上，利用率達85%以上
大多數吃素瘦身的朋友對自己的日常飲食都比較嚴格，甚至可以説是每頓每道飯菜的量都經過了精細安排。但事實上，身體能夠消化、吸收、利用多少，遠比吃多少要更重要。因為如果自身胃腸道的消化吸收功能不好，那麼即使吃得再多，也有可能導致營養補充不足。所以，平時吃的蛋白粉也應該具備良好的消化利用效果，這樣自己才不致於掉入“蛋白質吃得多補得少”的坑，影響了瘦身大計。
吃素、運動，是許多瘦身朋友常用的兩種方法。而在這過程中，蛋白質營養補充到位，可以幫助達標。所以，知道了蛋白粉有什麼作用，也弄清楚了蛋白粉哪個牌子好，想要吃素/運動瘦身的朋友便可以在日常生活中借其來補足蛋白質，keep住好狀態！
參考資料:
[1]張先淑.淺談蛋白質與人體健康的關係[J].中國保健營養:臨牀醫學學刊，2010:134-136.
[2]劉秀英，胡怡秀，胡餘明，馬徵，尹進.蛋白質粉增強免疫力實驗研究[J].中國熱帶醫學，2009:61-62.
