糖尿病人能吃多寶魚嗎

糖尿病人是最需要得到特別的護理，所以我們必須照顧好糖尿病人的飲食才行，糖尿病人什麼東西可以吃什麼東西不可以吃一直都是困擾着糖尿病患者以及糖尿病患者家屬的問題，糖尿病人可以多吃一些含有糖分少的水果和蔬菜，當然適量的脂肪以及蛋白質也是糖尿病人需要的，那麼糖尿病人能吃多寶魚嗎？

糖尿病人能不能吃多寶魚呢，糖尿病人吃多寶魚到底是有好處呢，還是存在着不好的影響，想要知道這些問題的答案，我們必須先了解一下什麼是多寶魚以及多寶魚的養生功效和作用。

多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神;經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。

這種魚對歐洲人來説並不新奇，中國引進的魚種英、法、德均有。而古羅馬人早就把它當作了美味，還給它起了個“海中雉雞”的名字。在歐洲，由於它的肉質鮮嫩、口感清香，是製作魚排和魚片的上好原料，大有擠佔牛排市場的勢頭。

多寶魚一般的吃法是整條清蒸，屬於很傳統的粵菜式吃法。歐洲人喜將多寶魚做成“魚排”。有的餐館大廚會將多寶魚起肉，再將魚肉蒸熟，在醬汁方面更用了西餐常用的紅酒汁配

上日本燒汁，上碟時，每一件多寶魚扒放在白瓷小碟上，上面淋滿了紅酒汁，拌上露筍等佐料擺設，精緻得有如藝術品。吃這款菜時每人分得一份魚扒，另外特別配上一人一套刀叉，像在西餐廳“鋸扒”一樣地吃蒸多寶魚，最好吃的是魚鰭。

當今著名菜餚有：剁椒豆豉蒸多寶魚、清蒸多寶魚等。

多寶魚具有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神的功效，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力。

上文我們介紹了糖尿病人需要注意自己的飲食問題，我們建議糖尿病人應該多吃一些含糖少的水果和蔬菜，此外糖尿病人也可以吃一點魚，雖然多寶魚含有一定的蛋白質和脂肪，但是多寶魚是可以提高我們的抗病能力並且有滋補的功效，所以適合糖尿病患者食用。